Mercado

Ovos: mercado ainda não se firmou, mas preços subiram novamente

Ontem, quinta, quarto dia útil da primeira semana do melhor período de dezembro para comercialização, os produtores de ovos brancos e vermelhos obtiveram mais um reajuste nos negócios realizados. Nos ovos brancos, o novo aumento – 3º da semana e do mês, 34º do ano – elevou o preço médio diário para R$57,00, valor cerca de 11% inferior ao praticado no mesmo dia do ano passado. Uma diferença de R$7,00 por cada caixa comercializada. Nos ovos vermelhos o reajuste acompanhou o verificado nos ovos brancos com a diferença variando até R$3,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$56,00 ao máximo de R$61,00 a caixa. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o setor ainda espera um fortalecimento de mercado como um todo, pelas características da semana. O certo, por ora, é que existem disponibilidades em todos os elos da cadeia de negociação e os reajustes tem sido alcançados mais pelas expectativas de melhora do que, propriamente, pela reativação no consumo do produto. Com o recebimento dos salários da grande massa trabalhadora é possível que os próximos dias sejam de consumo mais ativo. Assim, tudo indica que os produtores de ovos devam buscar melhores condições de comercialização nos negócios realizados no encerramento da semana.

(AviSite) (Redação)



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