Terça-feira, 21 de Maio de 2019
Mercado

Ovos: mercado abre a semana em alta
Campinas, 09 de Abril de 2019 - Ontem, primeiro dia útil da semana, em mercado firme pela disponibilidade ajustada, os produtores de ovos brancos e vermelhos alcançaram nova alta nos negócios realizados.

Nos ovos brancos, o aumento – 1º da semana; 4º do mês, 17º do ano – elevou o preço médio diário para R$84,00, valor que equivale a 21,7% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. Ou, o equivalente a R$15,00 a mais por caixa.

Nos ovos vermelhos o reajuste continuou acompanhando o verificado nos ovos brancos com a diferença se mantendo entre R$12,00 até R$15,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$95,00 ao máximo de R$100,00. Com isso, o preço médio diário ficou em R$97,50 e alcançou 29,1% de aumento sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Ou, uma diferença de R$22,00 a mais por caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as disponibilidades são ajustadas em algumas regiões e, em outras, tem havido certa dificuldade em atender a demanda. Com isso, os produtores têm disputado melhores condições de comercialização e conseguido alavancar os preços. Por outro lado, os compradores estão se mostrando preocupados com o repasse dos últimos aumentos. Aliás, citam que alguns foram repassados com muitas reclamações e resistências.

Como o mercado permanece firme e encontra o consumidor final capitalizado pelo recebimento dos salários, os negócios devem permanecer disputados no decorrer da semana. Isso, sem considerar que estamos na reta final do período da quaresma.

(AviSite) (Redação)
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