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Quinta-feira, 29/10/2020
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Trabalhos Técnicos
CIÊNCIA & TECNOLOGIA - Trabalhos Técnicos

Manejo / Incubação

Segundo ciclo de produção nas poedeiras comerciais e suas características

Autores: Adriana A. Pereira, Otto M. Junqueira e Sarah Sgavioli - Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Jaboticabal, Departamento de Zootecnia O que é? A renovação da plumagem das aves ocorre anualmente e representa o período em que acontecem mudanças no comportamento de ingestão de alimentos com redução ou cessamento das suas funções reprodutivas. Normalmente, coincide com o fotoperíodo decrescente, ou seja, quando a quantidade de luz vai diminuindo e os dias vão ficando mais curtos. Devido à lentidão desse processo de renovação e a heterogeneidade entre as aves, o avicultor colocou em prática a chamada muda forçada ou indução do segundo ciclo de produção, que se constitui na restrição de água e alimento. A muda proporciona um período de descanso para o aparelho reprodutivo da ave, que se tornará rejuvenescido para iniciar um novo ciclo de postura. A diminuição da síntese de um hormônio chamado gonadotrofina durante o jejum causa a involução do ovário. Os folículos em maturação hierárquica sofrem atresia e o material da gema é reabsorvido, causando uma diminuição no peso do ovário. A redução do peso do ovário é inicialmente independente da duração do jejum e da taxa de perda de peso. Após a perda de 25% do peso corporal, o ovário está completamente regredido. A temperatura corporal no período de muda, durante o jejum, sofre um decréscimo, mas volta a subir quando o alimento é reintroduzido, fato que coincidente com a perda das penas nas poedeiras e leva à sua renovação. Para ver o trabalho completo clique aqui


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