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Estudo avalia inclusão de hortelã desidratada na dieta de poedeiras




Campinas, SP, 20/01/2015

Um estudo recente conduzido e publicado na Animal Feed Science and Technology determinou os efeitos da suplementação de hortelã desidratadas na dieta de poedeiras. A pesquisa avaliou a performance da ave, a qualidade dos ovos e o perfil metabólico. Cento e cinquenta poedeiras da linhagem Hy-Line Brown com 64 semanas de idade foram submetidas a cinco dietas diferentes com folhas de hortelã desidratadas nas proporções de 0,5, 10, 15 ou 20 gramas por quilo, respectivamente, por 12 semanas. Cada tratamento teve seis replicações com cinco aves cada.

A qualidade da casca e as unidades Haugh dos ovos das poedeiras alimentadas com as dietas suplementadas com as folhas de hortelã aumentaram em relação as das aves alimentadas com a dieta controle. Por outro lado, a suplementação não influenciou algumas das características dos ovos como o albúmen e a gema. Em termos nutricionais, o colesterol diminuiu (P<0.001) mas o número total de proteínas aumentou (P=0.015) de acordo com o acréscimo das folhas de hortelã.



O estudo conclui que as folhas de hortelã podem ser utilizadas como um aditivo para melhorar a performance das poedeiras durante o período de postura. Mais pesquisas precisam ser conduzidas sobre o tema, inclusive nos estágios anteriores ao estudado.

Certamente, do ponto de vista comercial, precisa-se ser estudado quais são os benefícios econômicos da inclusão das folhas de hortelã nas dietas.Outro ponto que precisa ser levantado é a disponibilidade global desse aditivo. Mas,segundo a autora da notícia no WattaAgNet.com, a inclusão das folhas de hortelã faz parte de uma linha inovadora de pensamento.

Leia o resumo do trabalho na íntegra (em inglês) no link: http://www.animalfeedscience.com/article/S0377-8401(14)00231-4/abstract.


Fonte: OvoSite
Autor: Redação




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