Hoje, 16 de outubro, se comemora em mais de 150 países, o dia mundial da alimentação. A data foi instituída em 1981 para conscientizar a opinião pública sobre questões ligadas à nutrição e à alimentação.
Assim, passado a semana nacional do ovo em que se exaltou a qualidade do produto e as diversas possibilidades em sua utilização, é momento de parabenizar os abnegados avicultores pela excelente contribuição na alimentação e qualidade de vida da população brasileira. Eles não medem esforços para produzir este alimento nobre, nutritivo e de baixo valor aquisitivo.