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Carne de laboratório




São Paulo, SP, 05/03/2021

A BRF assinou um memorando de entendimentos com a startup israelense Aleph Farms, que desenvolve proteínas em laboratório a partir de células de animais, para elas atuarem juntas no segmento de “carnes cultivadas”.

Em comunicado divulgado ontem, a BRF informou que terá direito ao uso da produção patenteada da Aleph e exclusividade para distribuir os produtos da startup no Brasil.

Segundo a BRF, o acordo está em linha com seu plano “Visão 2030”, apresentado em dezembro.


Fonte: Valor Econômico
Autor: Marina Salles




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