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Ovos: preço apresenta involução de 7,5% em relação à abertura de novembro




Campinas, SP, 19/11/2021
Categoria: Mercado

A semana vai terminando com o mercado de ovos totalmente aviltado pelos excedentes de mercadoria em todos os elos da cadeia de negociação que pressionam os preços para baixo.

O resultado do esmorecimento cada vez maior do mercado nessa primeira semana da segunda quinzena são preços que indicam involução cada vez maior, tanto em relação ao histórico dos últimos 13 anos, quanto no decorrer de novembro do ano passado.

O acompanhamento realizado pelo Ovosite mostra involução de 7,5% no preço médio diário em comparação com o recebido na abertura do mês, enquanto no ano passado e na média histórica ainda mostra evolução de, respectivamente, 10,1% e 5,8%.

Se tivesse acompanhado ao menos a evolução média do ano passado, o preço atual seria de R$116,70, por ora, se encontra 16% abaixo desse patamar, enquanto na evolução histórica estaria sendo comercializado à R$112,15.




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Fonte: OvoSite
Autor: Redação




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