A reposição de mercadoria na abertura da última semana de setembro mostrou a debilidade própria do período apresentando compradores mais retraídos. Mesmo assim, as disponibilidades ajustadas na base de produção continuaram sustentando o preço estabilizado no maior patamar do mês nos negócios efetivados com ovos brancos e vermelhos.
O resultado é que o preço médio da segunda quinzena no valor de R$140,82 mostra aumento de 1,3% sobre a primeira quinzena, enquanto apresenta queda de 2,5% sobre a mesma quinzena de agosto último. Por ora, apresenta incremento significativo de 30,7% sobre a mesma quinzena do ano passado.
O mercado de ovos tende a seguir fragilizado no curto prazo e, com isso, os compradores tendem a continuar pressionando os produtores por preços favorecidos respaldados na necessidade de realizar promoções para aumentar a vazão da mercadoria. Diante disso, a maior ou menor disponibilidade de ovos nas granjas ditará o tom dos preços nos negócios efetivados.