Novembro começou em ambiente tumultuado pelos bloqueios nas estradas que causaram dificuldades em todos os elos da cadeia de negociação. Mesmo assim, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos seguiram mostrando estabilidade nos preços praticados.
O resultado é um preço médio diário que mostrou evolução inferior aos atingidos no mesmo período do ano passado e na média histórica dos últimos 14 anos. No mesmo período do ano passado o preço médio diário mostrava evolução de 1,9%, enquanto o histórico atingia evolução de 0,9%.
O histórico apresenta evolução gradativa que atinge máximo de 6,2% no decorrer da primeira quinzena. Se acompanhar pelo menos a evolução histórica o preço médio diário pode alcançar valor próximo de R$144,50. Resta saber os desdobramentos das paralisações nas estradas e o impacto sobre os preços praticados.
Em condições normais, o mercado tende a mostrar maior aquecimento no curto prazo diante da proximidade do recebimento dos salários da grande massa trabalhadora e dos aposentados no início da próxima semana.