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Filipinas amplia proibição de importação de aves para conter a propagação da gripe aviária
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Revista OvoSite
Filipinas amplia proibição de importação de aves para conter a propagação da gripe aviária
O Departamento de Agricultura das Filipinas disse na quinta-feira (14) que impôs uma proibição temporária à importação de aves domésticas e selvagens e seus produtos
14 de janeiro de 2021
Safra de grãos 2020/21 deve alcançar 264,8 milhões de toneladas
Levantamento da Conab aponta que montante é 3,1% maior na comparação com o da safra 2019/20. A safra de grãos 2020/21 deve alcançar a marca
14 de janeiro de 2021
Soja trabalha em alta nesta manhã de 5ª feira em Chicago
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14 de janeiro de 2021
Milho recua na B3 após atingir valores que são próximos do limite
Ontem, a quarta-feira (13) chegou ao final os preços do milho novamente ganhando força no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do Notícias
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Os preços da soja fecharam o pregão desta quarta-feira (13) em baixa na Bolsa de Chicago. Depois das pequenas altas registradas mais cedo, o mercado
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“Conab foi conservadora na sua estimativa para a safra de soja”, diz presidente da Aprosoja BR
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VetanCast chega a marca dos 1.000 plays no canal do Spotify
Três meses após o lançamento no Spotify, o canal do VetanCast atingiu a marca dos 1.000 plays na terça-feira (12) desta semana. O VetanCast é
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Vaccinar comemora 40 anos de história
Empresa lança marca, selo comemorativo e anuncia nova unidade produtiva. A Vaccinar Nutrição Animal comemora 40 anos de história e de contribuição para o fortalecimento
14 de janeiro de 2021
Cobb-Vantress debate ambiência para melhor produtividade de matrizes em webinar
Com tanta tecnologia disponível no mercado fica até difícil o avicultor saber o que usar em seus galpões de recria. Mais que escolher os equipamentos
14 de janeiro de 2021
SUÍNOS/CEPEA: preços apresentam movimentos distintos entre as regiões
Depois de recuarem 5,85% em dezembro, os preços da arroba do boi gordo no mercado paulista iniciam 2021 em alta. No acumulado da parcial de
14 de janeiro de 2021
BOI/CEPEA: indicador sobe 7% na parcial de janeiro/21 e recupera perdas de dezembro
Depois de recuarem 5,85% em dezembro, os preços da arroba do boi gordo no mercado paulista iniciam 2021 em alta. No acumulado da parcial de
14 de janeiro de 2021
Boi de R$ 300/@ volta ao radar em SP. Negócios podem acontecer ainda nesta semana
A expectativa é que os negócios para o boi gordo alcancem o patamar dos R$ 300,00/@ até o final desta semana. Diante da oferta restrita
14 de janeiro de 2021
Preços do suíno
O mercado de suínos registrou cotações com leve queda ou estáveis nesta quarta-feira (13). Veja a matéria completa e mais notícias do mercado de suinocultura
14 de janeiro de 2021
Ovos: plantel de galinhas em produção em janeiro
O plantel de galinhas para produção de ovos brancos e vermelhos inicia o ano apresentando crescimento pelo oitavo mês consecutivo e se encontra bem preparado
14 de janeiro de 2021
Enfim, o primeiro reajuste do ano na comercialização de ovos
A recuperação lenta, porém, constante no mercado varejista foi ajustando as disponibilidades existentes e gerando, aos poucos, equilíbrio entre oferta e demanda. E isso começou
14 de janeiro de 2021
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
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