Saúde Animal
Por Influenza Aviária, Coreia do Sul já abateu quase 20 milhões de aves; deve importar ovos
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25 de janeiro de 2021
RESULTADOS
Saúde Animal
OIE lança programa que vai avaliar o peso global das doenças animais no bem-estar humano
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25 de janeiro de 2021
Saúde Animal
Suécia abate 1,3 milhão de poedeiras após gripe aviária encontrada na maior produtora de ovos do país
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25 de janeiro de 2021
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
25 de janeiro de 2021
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
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25 de janeiro de 2021
Empresas
25 de janeiro de 2021
Revista OvoSite
Por Influenza Aviária, Coreia do Sul já abateu quase 20 milhões de aves; deve importar ovos
De acordo com a agência de notícias sul-coreana Yonhap, em menos de noventa dias as autoridades sanitárias da Coreia do Sul submeteram a sacrifício sanitário
25 de janeiro de 2021
OIE lança programa que vai avaliar o peso global das doenças animais no bem-estar humano
Em todo o mundo, a produção animal e a aquicultura são essenciais para a nutrição e saúde humana. Os animais desempenham papéis críticos na sociedade, fornecendo
25 de janeiro de 2021
Suécia abate 1,3 milhão de poedeiras após gripe aviária encontrada na maior produtora de ovos do país
A Suécia vai abater cerca de 1,3 milhão de poedeiras depois que a gripe aviária foi encontrada em uma granja no sudoeste do país, disse
25 de janeiro de 2021
Soja despenca mais de 40 pontos em Chicago
Depois de uma semana intensa de baixas, o mercado aqueceu ainda mais seu recuo e terminou o pregão da sexta-feira (22) com perdas de quase
25 de janeiro de 2021
Preço do milho cai no Brasil, apesar de fundamentos positivos
A sexta-feira (22) chegou ao final com os preços do milho levemente mais baixos no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do Notícias
25 de janeiro de 2021
MILHO/CEPEA: indicador se aproxima de novo recorde real
Em muitas praças acompanhadas pelo Cepea, os valores médios do milho vêm renovando as máximas nominais da série histórica. Inclusive, em algumas regiões, como no
25 de janeiro de 2021
SOJA/CEPEA: preços do farelo voltam a subir no Brasil
Consumidores brasileiros de farelo de soja consultados pelo Cepea indicam ter necessidade de adquirir novos volumes no curto prazo. Entretanto, indústrias nacionais estão resistentes nas
25 de janeiro de 2021
ASGAV divulga os números finais avicultura do RS – 2020
A Organização Avícola do Estado do Rio Grande do Sul e suas entidades membros, Asgav e Sipargs, apresentam números finais do ano de 2020. A
25 de janeiro de 2021
OVOS/CEPEA: vendas aquecidas e oferta controlada elevam preços
Mesmo com o início da segunda quinzena de janeiro, as vendas de ovos comerciais estiveram em bom ritmo nos últimos dias, de acordo com informações
25 de janeiro de 2021
Lockdown em SP pode afetar consumo de carnes e pressionar @ do boi
O novo lockdown adotado decretado pelo governo de São Paulo, com fechamento de bares e restaurantes pode prejudicar o consumo de carne bovina e pressionar
25 de janeiro de 2021
Desempenho do ovo, na granja, na 3ª semana de 2021
Na semana passada (3ª semana de 2021, 17 a 23 de janeiro) o ajustamento de mercadoria na base de produção permaneceu, mas foi detectado uma
25 de janeiro de 2021
Novas cepas de peste suína na China apontam para vacinas não autorizadas
Uma nova forma de peste suína africana identificada em fazendas produtoras de porcos na China é provavelmente causada por vacinas ilícitas, disseram especialistas do setor,
25 de janeiro de 2021
BRF vai investir R$ 45 milhões em laboratórios de qualidade
Objetivo é ampliar capacidade de testes em todas as fases da cadeia produtiva, em linha com o crescimento previsto pela empresa de aumentar o portfólio
25 de janeiro de 2021
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- XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos 2025 premia quatro trabalhos científicos liderados por mulheres
- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais
- Paraná lidera crescimento absoluto na produção de frangos e suínos no Brasil
- Economia, consumo e exportação. É possível o sistema de produção de proteína animal ter equilíbrio neste processo?
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- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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Ovo: um alimento completo
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