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Suinocultura independente: queda generalizada de preços faz alguns estados saírem da casa dos R$ 7,00/kg vivo
Leia Mais »Instituto Ovos Brasil promove o alimento ovo durante aula para alunos do SENAC, unidade Aclimação
Leia Mais »CEVA realizará evento virtual durante o SBSA 2021 com grandes nomes da avicultura
-> A inovação disruptiva como grande aliada para o crescimento sustentável do negócio. -> Durante sua participação no SBSA 2021 virtual a multinacional francesa apresentará
MSD investe em inteligência de dados para acelerar seu avanço
Com nova unidade, empresa espera elevar base de clientes. Depois de investir mais de R$ 2 bilhões no Brasil desde 2017 e encerrar 2020 com
Aditivo nutricional fortalece os ossos de poedeiras
Pesquisas desenvolvidas no Instituto Roslin, https://www.ed.ac.uk (Edimburgo, Escócia),apontam que um suplemento alimentar comum – a betaína dietética – aumenta a qualidade dos ossos de poedeiras, além de
Suinocultura independente: queda generalizada de preços faz alguns estados saírem da casa dos R$ 7,00/kg vivo
Lideranças do setor contam que frigoríficos se queixam por não conseguirem repassar os preços da carcaça ao varejo e acabam pressionando o preço do animal
Boi Gordo: estabilidade continua em São Paulo
O mercado paulista está firme, com a oferta baixa de boiadas e o consumo também baixo. Veja a matéria completa e mais notícias do mercado
Ovos: evolução diária de preços apresenta anormalidade em março
Ao contrário do que se esperava para a semana, o consumo permaneceu encolhido e os negócios com ovos sofreram duas baixas de preço no período.
Instituto Ovos Brasil promove o alimento ovo durante aula para alunos do SENAC, unidade Aclimação
Durante a manhã do dia 09/03, a nutricionista do Instituto Ovos Brasil, Lúcia Endriukaite, apresentou para os mais de 20 alunos presentes (via sala online),
FIAGRO fortalecerá as cadeias produtivas agroindustriais
A Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) e o Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (SINDICARNE) avaliaram como positiva e
Preços de soja e milho deverão se manter elevados, prevê Conab
Embora os produtores brasileiros devam colher 15,8 milhões de toneladas de grãos a mais nesta safra, reforçando sobretudo a oferta mundial de soja e milho,
Milho segue valorizado no Brasil
Ontem, a quinta-feira (11) chegou ao final com os preços do milho novamente se elevando no mercado físico brasileiro. Em levantamento realizado pela equipe do
Soja opera com baixas em Chicago nesta manhã de 6ª feira após semana intensa e volátil
A manhã de sexta-feira (12) é de baixa para os preços da soja na Bolsa de Chicago. Com exceção do março/21, que subia 9,50 pontos
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- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola? publicado em 22 de janeiro de 2025
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em 20 de janeiro de 2025
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA publicado em 24 de janeiro de 2025
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre publicado em 5 de julho de 2022
- Enzimas: eficiência comprovada ganha cada vez mais espaço nas dietas de monogástricos publicado em 23 de janeiro de 2025
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em janeiro 20, 2025
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros publicado em novembro 27, 2024
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola? publicado em janeiro 22, 2025
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril publicado em fevereiro 8, 2024
- Crédito rural recua no segundo semestre de 2024, mas financiamentos privados crescem publicado em janeiro 7, 2025
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
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