RESULTADOS
Frango, ovo, milho e inflação em julho e na vigência do Real
Em julho passado, o preço do frango vivo – graças a uma evolução mensal de 6,27%, frente a uma inflação de 1,45% – registrou feito
Ovos: disponibilidades restritas proporcionam aos produtores novo recorde de preços
O mercado de ovos seguiu firme com disponibilidades restritas de mercadoria na base de produção que proporcionaram aos produtores de ovos a obtenção de novo
Ovos: plantel produtivo apresenta retração gradativa até o encerramento do ano
No decorrer do segundo semestre o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos vai apresentar retrocesso contínuo. O plantel instalado (desconsiderados
Brado transporta ovos em contêiner por ferrovia entre Mato Grosso e São Paulo
• O primeiro teste com a Ovos Mantiqueira movimentou 1.093 caixas de ovos destinadas ao varejo paulista.• Com transit time diferenciado de 5 dias, teste
Mudanças climáticas no foco do agro
Nos últimos seis anos, eventos climáticos extremos causaram frustrações nas lavouras dos produtores brasileiros de grãos em ao menos três safras e reduziram o volume
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- Coletas em águas residuais detectam vírus H5N1 da gripe aviária em 9 cidades do Texas publicado em 14 de maio de 2024
- Problemas logísticos impactam distribuição de ovos no RS publicado em 13 de maio de 2024
- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar publicado em 11 de janeiro de 2023
- Revista do OvoSite: Os riscos da Encefalomielite Aviária publicado em 3 de agosto de 2023
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- Poder de compra de avicultores paulistas caem no mês, mas avança em um ano publicado em maio 6, 2024
- Inflação medida pelo IPCA: carne de frango e ovo asseguram que continue em evolução moderada publicado em maio 14, 2024
- Mandato de Ricardo Santin é renovado na presidência da ABPA publicado em abril 26, 2024
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
Giordano Global: uma nova era de inovação e crescimento
A transformação da Gi-Ovo em Giordano Global não apenas redefine a identidade corporativa, mas também promete uma resposta global para as demandas crescentes do setor avícola. Página 10.
Ponte para o futuro
Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 15ª Poultry Fair debatem os avanços essenciais para a avicultura brasileira. Página 12.
Abate de bovinos e suínos cresce enquanto o de frangos cai no 4º trimestre de 2023
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de genética avícola alcançaram em novembro 2,321 mil toneladas. Página 17.
O legado de Munir Aboissa
Descubra como Munir Aboissa transformou sua paixão e visão em uma das empresas líderes no mercado de commodities agrícolas da América Latina. Página 16.
A importância do uso do NIRS na produção animal
Uma maneira de avaliar as amostras de matérias-primas com rapidez e eficiência é através do uso do NIRS (Near Infrared Spectroscopy). Página 20.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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