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Revista OvoSite
Segurança dos alimentos de ponta a ponta: conheça as soluções oferecidas pela QIMA/WQS
A preocupação com a saúde e a sustentabilidade ambiental fazem parte das prioridades dos consumidores mapeadas pela PwC entre as tendências de consumo alimentar do
29 de novembro de 2021
Ovos: produtores conquistam expressivo reajuste no encerramento da semana passada
Embora se percebesse leves sinais de equilíbrio entre oferta e demanda de ovos, os apontamentos indicavam como pequenas as possibilidades de modificação das cotações
29 de novembro de 2021
Desempenho do ovo, na granja, na 47ª semana de 2021
No decorrer da semana passada (47ª semana de 2021, 21 a 27 de novembro) o mercado de ovos veio carregando excedentes que foram sendo diluídos
29 de novembro de 2021
Vetanco lança Club 360, primeiro clube de relacionamento do segmento
No Brasil, o consumo per capita de ovos quase dobrou na última década. Se em 2010 cada brasileiro consumia 148 ovos por ano, em 2020
29 de novembro de 2021
Katayama Alimentos inicia no e-commerce de alimentos
Dentro das inúmeras mudanças, adaptações e transformações que a pandemia do Coronavírus impôs à sociedade como um todo, está o avançado desenvolvimento da estratégia comercial
29 de novembro de 2021
3a Conbrasul Ovos começou neste domingo
Começou ontem, dia 28 de novembro, a 3ª Conbrasul Ovos (Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos). Com as inscrições esgotadas, o encontro
29 de novembro de 2021
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- Ovos: preços seguem estabilizados nos últimos 16 dias
- Lei europeia antidesmatamento é adiada. Mas mudança é alvo de crítica. Entenda o motivo
- Ovos: preços seguem inalterados desde a abertura do mês
mais lidas dos últimos 30 dias
- CASP inaugura Centro de Tecnologia de Proteína Animal
- Plantio da safra de soja 2024/25 atinge 54% ante 36% uma semana antes
- Nova portaria exige impressão em ovos fracionados, mas não obriga para ovos embalados
- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar
- Preços de ovos iniciam novembro com leve queda em várias regiões
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
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OvoSite - Redação
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CASP: INAUGURA CENTRO DE TECNOLOGIA DE PROTEÍNA ANIMAL
A CASP inaugurou seu novo Centro de Tecnologia de Proteína Animal (CTPA). A Mundo Agro esteve presente no evento e conversou com os principais nomes da CASP para entender os objetivos e as novidades do novo centro. Página 12.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O Brasil se consolidou como um dos maiores exportadores mundiais de carne de frango e suína, beneficiando-se de uma combinação de competitividade nos custos de produção, qualidade do produto e expansão para novos mercados. Página 16.
COMO MELHORAR A RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE?
Mesmo com todo este conjunto de medidas para alcançar este sucesso na produção, é possível encontrar oportunidades de melhorias quanto à rentabilidade na produção. Página 18.
QUALIDADE DOS PINTOS DE 1 DIA: ASPECTOS ESSENCIAIS PARA SUCESSO NA INCUBAÇÃO E TRANSPORTE
O sucesso na produção avícola começa com a excelência nos primeiros dias: controle preciso, gestão eficaz e transporte cuidadoso são fundamentais para garantir pintos saudáveis e produtivos. Página 30.
RAÇÃO MULTIPARTÍCULA NO MANEJO DA PRODUÇÃO DE LEITE: BENEFÍCIOS E ESTRATÉGIAS EFICAZES
Conheça a jornada inspiradora de José Ricardo Santini Campos no mundo agronegócio, com seus desafios e estratégias para alcançar resultados de sucesso. Página 56.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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