Saúde Animal
Migração de milhões de aves na Califórnia traz ameaça de gripe aviária ‘sem precedentes’
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11 de outubro de 2022
RESULTADOS
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
11 de outubro de 2022
Associações & Profissionais
Instituto Ovos Brasil realiza diversas ações educativas durante outubro em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
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11 de outubro de 2022
Associações & Profissionais
Asgav e Programa Ovos RS terão semana de atividades em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
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11 de outubro de 2022
Saúde Animal
Reutilizar cama de frango pode reduzir incidência de Salmonella resistente a antibióticos
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Saúde Animal
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Empresas & Profissionais
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Empresas & Profissionais
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Cursos e Eventos
11 de outubro de 2022
Revista OvoSite
Migração de milhões de aves na Califórnia traz ameaça de gripe aviária ‘sem precedentes’
Anualmente, durante a temporada de migração de outono, 5,4 milhões de aves aquáticas descem para a Califórnia , enquanto pássaros do Canadá e do Alasca
11 de outubro de 2022
Semana Nacional do Ovo e Dia Mundial do Ovo
A abertura de negócios na semana em que o consumidor se encontra completamente restabelecido em sua capacidade aquisitiva não mostrou maior movimentação e a proximidade
11 de outubro de 2022
Exportação semanal de ovos e ovoprodutos até primeira semana de outubro
As informações divulgadas através da balança comercial referente os embarques de ovos e ovoprodutos realizados na primeira semana de outubro indicam expressiva recuperação mensal em
11 de outubro de 2022
Instituto Ovos Brasil realiza diversas ações educativas durante outubro em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
Neste ano, o Dia Mundial do Ovo será comemorado dia 14 de outubro e o Instituto Ovos Brasil não poderia deixar de celebrar esta data
11 de outubro de 2022
Asgav e Programa Ovos RS terão semana de atividades em comemoração ao Dia Mundial do Ovo
O Dia Mundial do Ovo está chegando. A data é comemorada na segunda sexta-feira de outubro, que neste ano será no dia 14. O período foi definido pela International
11 de outubro de 2022
Reutilizar cama de frango pode reduzir incidência de Salmonella resistente a antibióticos
Pesquisa conjunta desenvolvida pelo Departamento de Ciências Avícolas da Universidade da Georgia e o Centro Nacional de Pesquisas Avícolas dos EUA constatou que a
11 de outubro de 2022
Influenza Aviária: preocupação, agora, é com a saúde humana
O Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC) observou, recentemente, que a temporada epidêmica de gripe aviária de alta patogenicidade (HPAI) de 2021-2022
11 de outubro de 2022
Avicultura da Vaxxinova anuncia nova Assessora Técnica
A Unidade de Negócios Avicultura da Vaxxinova, anuncia a chegada de uma nova assessora técnica: a médica veterinária Priscila Diniz Lopes, que possui mestrado e
11 de outubro de 2022
Ceva comemora 15 anos da Cevac Transmune IBD no Brasil
Apoiada por sua rede de pesquisa global e compromissada a entregar para o mercado soluções tecnológicas capazes impactar positivamente a produção de proteína animal e,
11 de outubro de 2022
7º CNMA debate os desafios da cadeia produtiva de proteína animal
Grandes lideranças do agronegócio brasileiro já estão confirmadas para debater a importância da cadeia produtiva de proteína animal para o agronegócio brasileiro durante a 7ª
11 de outubro de 2022
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- Milho se valoriza na Bolsa Brasileira
- Na França, surtos de Influenza Aviária ameaçam futuro da indústria avícola
- Preços dos ovos se mantêm estáveis pela 4ª semana consecutiva
- Butantan começa a desenvolver vacina contra gripe aviária
- Alojamento de Pintainhas de postura comercial superou novamente os 11 milhões em agosto
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- Avicultor Mais 2025 dobra a área do evento no Expominas
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril
- Preços dos ovos registram variações mistas em importantes praças do país
- França relata novo surto de Influenza Aviária e perde status de país livre da doença
- Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17)
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Exportações de ovos totalizam 18,4 mil toneladas em 2024
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- China eleva previsão de safra de milho 24/25 e reduz perspectiva de importações
- Exportadores dos EUA venderam 445 mil toneladas de milho na semana encerrada em 2 de janeiro
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
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Ovo: um alimento completo
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