Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
14 de novembro de 2022
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Saúde Animal
Indea-MT orienta criadores e proprietários em Mato Grosso a reforçarem medidas de biosseguridade contra a influenza aviária
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14 de novembro de 2022
Meio Ambiente
COP27: secretário diz que Brasil está pronto para ajudar países na adaptação para sistemas alimentares sustentáveis
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Meio Ambiente
Na COP27 Brasil anuncia ação de proteção ao cerrado e aumento da agropecuária de baixa emissão de carbono
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14 de novembro de 2022
Política
14 de novembro de 2022
Nutrição e Matérias-primas
14 de novembro de 2022
Revista OvoSite
Desempenho do ovo, na granja, na 45ª semana de 2022, segunda de novembro
No decorrer da semana passada (45ª semana de 2022, 06 a 12 de novembro) havia a expectativa de maior movimentação no comércio de ovos por
14 de novembro de 2022
Indea-MT orienta criadores e proprietários em Mato Grosso a reforçarem medidas de biosseguridade contra a influenza aviária
Criadores e proprietários de aviários em Mato Grosso estão sendo orientados a reforçar as medidas de biosseguridade e a atenção com a sanidade avícola diante
14 de novembro de 2022
COP27: secretário diz que Brasil está pronto para ajudar países na adaptação para sistemas alimentares sustentáveis
O secretário de Inovação, Desenvolvimento Sustentável e Irrigação do Ministério da Agricultura, Cleber Soares, destacou, por ocasião do lançamento, no sábado (12), da iniciativa Food
14 de novembro de 2022
Na COP27 Brasil anuncia ação de proteção ao cerrado e aumento da agropecuária de baixa emissão de carbono
O governo brasileiro anunciou no sábado (12) na 27ª Conferência Climática das Nações Unidas (COP27), que ocorre no Egito, o Projeto Vertentes, que tem por
14 de novembro de 2022
Kátia Abreu e representantes da Abrapa e da OCB participarão da equipe de transição
Visto como uma das principais pontes entre o presidente eleito Luiz Inácio Lula da Silva e o agro e possível ministro para área, o ex-deputado
14 de novembro de 2022
Milho: relação entre estoque e consumo
O incremento da exportação e da demanda interna pressionou a relação entre estoques finais e consumo doméstico de milho que está no menor patamar desde
14 de novembro de 2022
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- “Muito a aprender sobre Influenza Aviária”, diz nova Secretária (Ministra) da Agricultura dos EUA
- Exportação de ovos e ovoprodutos apresenta bom andamento no primeiro semestre
- Enzimas: eficiência comprovada ganha cada vez mais espaço nas dietas de monogástricos
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
- Por que o fitato é um vilão da sua produção avícola?
- Entreposto de ovos da Cooprova deve iniciar atividades entre março e abril
- Crédito rural recua no segundo semestre de 2024, mas financiamentos privados crescem
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17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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Ovo: um alimento completo
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