RESULTADOS

Pará intensifica fiscalização em granjas após alerta sobre Influenza aviária na Colômbia
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Simpósio FACTA debaterá na próxima semana sistemas produtivos, custos e industrialização de ovos
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Instituto Biológico e Instituto de Pesca abrem suas portas em evento promovido pela APTA
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Congresso de Ovos: falta menos de um mês para fim do prazo de inscrição de trabalhos científicos
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Ovos: preço médio diário segue inalterado no decorrer de novembro
O mercado segue sem apresentar o dinamismo esperado na movimentação de ovos e, com isso, continua mostrando estabilidade de preços nos negócios realizados com ovos

Para conter inflação de alimentos, Belarus proíbe exportações avícolas
Em meio à piora da situação econômica, as autoridades bielorrussas proibiram oficialmente as exportações avícolas (carne de frango e ovos), em uma tentativa de conter

Pará intensifica fiscalização em granjas após alerta sobre Influenza aviária na Colômbia
O Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) emitiu Nota de Alerta sobre a Influenza aviária de alta patogenicidade, detectada

Sustentabilidade: ABPA lança guia com orientações sobre gestão de GEE
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou na última quarta-feira (16), por meio de seu Programa ABPA de Incentivo às Práticas Sustentáveis, um guia

Simpósio FACTA debaterá na próxima semana sistemas produtivos, custos e industrialização de ovos
Com o objetivo de levar informações e atualização para médicos veterinários, zootecnistas, estudantes, técnicos e empresários do setor avícola de postura, a FACTA promoverá na

Avisulat apresenta programação completa
Faltam poucos dias para o evento gaúcho que une os setores de aves, suínos e laticínios. A VI edição do Avisulat – Congresso e Central

Instituto Biológico e Instituto de Pesca abrem suas portas em evento promovido pela APTA
O IB de Portas Abertas – evento tradicional na capital paulista, no qual o Instituto Biológico recebe a população para apresentar suas pesquisas nas áreas

Congresso de Ovos: falta menos de um mês para fim do prazo de inscrição de trabalhos científicos
A Associação Paulista de Avicultura reforça a proximidade do prazo limite para recebimento de trabalhos científicos para o Congresso de Ovos: 16 de dezembro. A
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- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em 10 de fevereiro de 2025
- Abertura de mercado na Colômbia para exportação de grãos secos de destilaria publicado em 9 de setembro de 2024
- Com queda de preços, China planeja conter produção de laticínios e carne bovina publicado em 25 de julho de 2024
- Aurora Coop cresce em ano de dificuldades e amplia presença no exterior publicado em 13 de fevereiro de 2025
- Alternativas ao uso de antimicrobianos são temas de palestra no 22º SBSA publicado em 4 de abril de 2022
mais lidas dos últimos 30 dias
- H5N9 e H5N1: Qual é a diferença? publicado em janeiro 29, 2025
- Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros publicado em novembro 27, 2024
- Qualidade nutricional do ovo: uma revisão publicado em fevereiro 4, 2025
- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em janeiro 20, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
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- Falta de controle do ambiente das aves afeta desempenho e status sanitário do lote publicado em janeiro 20, 2025
- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Preço do ovo dispara nos EUA e produto vira alvo de ladrões publicado em 10 de fevereiro de 2025
- Exportação/Cepea: faturamento em dólar com exportação do agronegócio recua em 2024 publicado em 7 de fevereiro de 2025
- Em 2024, mais de 60% das exportações somadas de Brasil e EUA foram atendidas por produto brasileiro publicado em 7 de fevereiro de 2025
- Como a colaboração pode acelerar o bem-estar animal no Brasil? publicado em 11 de fevereiro de 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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