RESULTADOS
Comercialização de ovos brancos apresenta involução de 11,7% neste início de ano
Trazendo uma debilidade já presente na última semana de dezembro, o mercado de ovos brancos abriu a primeira semana de janeiro em ambiente extremamente fragilizado
Ovos: produtores absorvem baixas consecutivas neste início de ano
O início de ano tem sido bastante desafiador para os negócios com ovos diante do predomínio de excedentes em todos os elos da cadeia de
Atualizado, código da OMSA (OIE) minimiza impactos negativos da Influenza Aviária
Ainda que o planeta venha enfrentando os mais graves surtos de Influenza Aviária de todos os tempos, os efeitos comerciais sobre os países afetados vêm
Ministro da Agricultura define mudanças após “exoneraço”
Os primeiros atos assinados por Carlos Fávaro como ministro da Agricultura foram portarias para nomear substitutos em áreas-chave do ministério. No “exoneraço” que o governo
FAO: índice de preços de alimentos recua pelo 9º mês consecutivo
O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alcançou média de 132,4 pontos em dezembro, queda de
APA reúne produtores para discutir as adequações à Portaria 612
A Associação Paulista de Avicultura (APA) convida todos os produtores de ovos do Estado de São Paulo e técnicos da área a participar de reunião
Você sabe a importância do ovo na dieta esportiva?
Ainda em clima de Copa do Mundo, no dia 21 de dezembro, foi comemorado o Dia do Atleta. Assim como os benefícios para a saúde,
Em ano de safra recorde do milho, exportação limita queda de preço
Os preços do milho iniciaram o ano de 2022 em alta, impulsionados pelos estoques de passagem em volumes apertados e por preocupações relacionadas à safra
Menor produção e firme demanda elevam preços da soja em 2022
A safra 2021/22 se iniciou com preocupações quanto à redução da oferta de soja no Brasil, cenário que foi confirmado. Como perdas expressivas também foram
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- Inflação medida pelo IPCA: carne de frango e ovo asseguram que continue em evolução moderada publicado em 14 de maio de 2024
- Coletas em águas residuais detectam vírus H5N1 da gripe aviária em 9 cidades do Texas publicado em 14 de maio de 2024
- Revista do OvoSite: Processamento de ovos – uma garantia de segurança alimentar publicado em 11 de janeiro de 2023
- Viçosa abre concurso público para docente na área de avicultura publicado em 14 de maio de 2024
- Revista do OvoSite: Os riscos da Encefalomielite Aviária publicado em 3 de agosto de 2023
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 16 de Maio de 2024 – 08:30 horas) publicado em maio 16, 2024
- Preços médios dos ovos caem com força publicado em abril 22, 2024
- Poder de compra de avicultores paulistas caem no mês, mas avança em um ano publicado em maio 6, 2024
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Giordano Global: uma nova era de inovação e crescimento
A transformação da Gi-Ovo em Giordano Global não apenas redefine a identidade corporativa, mas também promete uma resposta global para as demandas crescentes do setor avícola. Página 10.
Ponte para o futuro
Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 15ª Poultry Fair debatem os avanços essenciais para a avicultura brasileira. Página 12.
Abate de bovinos e suínos cresce enquanto o de frangos cai no 4º trimestre de 2023
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de genética avícola alcançaram em novembro 2,321 mil toneladas. Página 17.
O legado de Munir Aboissa
Descubra como Munir Aboissa transformou sua paixão e visão em uma das empresas líderes no mercado de commodities agrícolas da América Latina. Página 16.
A importância do uso do NIRS na produção animal
Uma maneira de avaliar as amostras de matérias-primas com rapidez e eficiência é através do uso do NIRS (Near Infrared Spectroscopy). Página 20.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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