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Revista OvoSite
Produtores de ovos alcançaram novo reajuste no encerramento de janeiro
O ambiente de negócios na base de produção permaneceu firme e com os produtores de ovos pressionando por reajustes considerando as disponibilidades ajustadas de mercadoria.
1 de fevereiro de 2023
Desempenho do ovo em janeiro de 2023
Em janeiro de 2023 o ovo apresentou comportamento muito similar ao do mesmo mês do ano anterior. Assim, as perdas de preço vindas de dezembro
1 de fevereiro de 2023
Bolívia relata surtos de gripe aviária altamente patogênica
A Bolívia registrou dois surtos de gripe aviária altamente patogênica H5, comumente chamada de gripe aviária, no centro do país, informou a Organização Mundial de
1 de fevereiro de 2023
Por Influenza Aviária, Bolívia sacrifica milhares de aves
As autoridades sanitárias da Bolívia informaram que milhares de aves foram sacrificadas após a detecção de um surto de gripe aviária em granjas de duas
1 de fevereiro de 2023
Autoridades bolivianas pedem à população que não entre em pânico com a gripe aviária
O Ministério da Saúde e Esportes pediu hoje ao público que mantenha a calma e evite cair em alarmes infundados, pois as chances de contrair
1 de fevereiro de 2023
Campanha sobre Influenza Aviária visa alertar população para ajudar o Brasil a continuar livre da doença
Apesar de ser exótica em território nacional, a influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) tem preocupado o mundo por ser uma doença viral altamente contagiosa
1 de fevereiro de 2023
Valor Bruto da Produção agropecuária mineira atinge recorde de R$ 132,3 bilhões em 2022
O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária mineira alcançou recorde de R$ 132,3 bilhões em 2022, com crescimento de 8,6% em relação ao ano anterior.
1 de fevereiro de 2023
Na Febraban, Carlos Fávaro reforça a importância de investimento no agro sustentável
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, participou de reunião com o Conselho Consultivo da Federação Brasileira de Bancos (Febraban), em São Paulo, na
1 de fevereiro de 2023
Movimento sem fronteiras quer promover cultivo e uso do sorgo
Uma mobilização perene, sem divisas e fronteiras, voltada para o estímulo ao cultivo e à diversificação de uso e consumo sustentáveis do sorgo nos mais
1 de fevereiro de 2023
Tecnoshow Comigo celebra 20 anos de incentivo ao crescimento da agropecuária brasileira
Os investimentos em ciência, tecnologia, conhecimento e inovação têm contribuído para que o Brasil alcance recordes de produção, safra após safra, e, consequentemente, consiga gerar
1 de fevereiro de 2023
O papel essencial da agricultura
A agricultura – também chamada de indústria a céu aberto – é um setor impregnado pela imprevisibilidade. Está sujeita ao clima e sofre as influências
1 de fevereiro de 2023
Principais doenças metabólicas de galinhas poedeiras
Ao considerarmos a produção de ovos no Brasil, observamos que 0,46% é destinada às exportações, enquanto 99,54% ficam no mercado interno. O consumo dessa fonte
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Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.
Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.
A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.
Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.
Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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