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O Ovo na Dieta Restritiva: Nutrientes, Versatilidade e Escolhas Conscientes
Em dietas restritivas, a escolha alimentar desempenha um papel crucial na manutenção da saúde, o ovo emerge como um componente nutricional multifacetado e valioso para
Kemin Industries apresenta novo slogan global: “Compelled by Curiosity”
A Kemin Industries, fabricante global de ingredientes que visam melhorar a qualidade de vida de milhões de pessoas, revelou seu mais recente slogan: “Compelled by
CNA levanta nos estados propostas para o plano safra o Plano Safra 24/25
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) vai promover uma série de encontros regionais com federações, sindicatos, entidades setoriais e produtores rurais para
ApexBrasil promove Missão Empresarial ao Peru
Até dia 3 de março, empresas brasileiras de alimentos e bebidas podem se inscrever para uma Missão Empresarial ao Peru, por meio do Programa de
Governo revoga trecho de MP e mantém desoneração da folha de pagamento em 17 setores
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) assinou, na noite de terça-feira (27/2), a revogação de um trecho da medida provisória que pretendia reonerar
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Giordano Global: uma nova era de inovação e crescimento
A transformação da Gi-Ovo em Giordano Global não apenas redefine a identidade corporativa, mas também promete uma resposta global para as demandas crescentes do setor avícola. Página 10.
Ponte para o futuro
Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 15ª Poultry Fair debatem os avanços essenciais para a avicultura brasileira. Página 12.
Abate de bovinos e suínos cresce enquanto o de frangos cai no 4º trimestre de 2023
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de genética avícola alcançaram em novembro 2,321 mil toneladas. Página 17.
O legado de Munir Aboissa
Descubra como Munir Aboissa transformou sua paixão e visão em uma das empresas líderes no mercado de commodities agrícolas da América Latina. Página 16.
A importância do uso do NIRS na produção animal
Uma maneira de avaliar as amostras de matérias-primas com rapidez e eficiência é através do uso do NIRS (Near Infrared Spectroscopy). Página 20.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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