Fiscalização
Agricultura gaúcha disponibiliza novo módulo para emissão de guias de trânsito de subprodutos de origem animal
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2 de agosto de 2024
RESULTADOS
Saúde Animal
Atenção redobrada: APA mobiliza associados para ações de reforço à biosseguridade na avicultura paulista
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2 de agosto de 2024
Cursos e Eventos
SIAVS 2024: Sanovo Technology Group marca presença no maior evento das cadeias produtivas da América do Sul
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2 de agosto de 2024
Cursos e Eventos
2 de agosto de 2024
Cursos e Eventos
2 de agosto de 2024
Saúde Animal
Pesquisa no Japão detecta: moscas varejeiras também são vetoras do vírus da Influenza Aviária
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2 de agosto de 2024
Saúde Animal
Avicultura gaúcha avalia os desdobramentos do caso isolado de Doença de Newcastle sobre o setor
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2 de agosto de 2024
Revista OvoSite
Agricultura gaúcha disponibiliza novo módulo para emissão de guias de trânsito de subprodutos de origem animal
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) já está rodando o novo módulo para emissão de Guias de Trânsito de Subprodutos (GTS),
2 de agosto de 2024
ANDRITZ participa da SIAVS 2024
A ANDRITZ Feed & Biofuel é presença confirmada na feira SIAVS – Salão Internacional de Proteína Animal – que será realizado entre os dias 6
2 de agosto de 2024
Atenção redobrada: APA mobiliza associados para ações de reforço à biosseguridade na avicultura paulista
Para manter o status sanitário da indústria avícola paulista, a APA promoveu no dia 30 de julho mais uma ação visando a atualização e qualificação
2 de agosto de 2024
SIAVS 2024: Sanovo Technology Group marca presença no maior evento das cadeias produtivas da América do Sul
A Sanovo Technology Group estará mais uma vez presente no maior e mais importante evento das cadeias produtivas da América do Sul: o SIAVS 2024,
2 de agosto de 2024
MS Schippers Brasil apresenta inovações em biosseguridade no SIAVS 2024
A MS Schippers Brasil, uma referência em soluções para a produção animal, estará no SIAVS 2024. A empresa se prepara para apresentar ao mercado tecnologias
2 de agosto de 2024
ALD Arcotherm marca presença no SIAVS 2024 com soluções inovadoras em aquecimento
A ALD Arcotherm, reconhecida por sua expertise em aquecimento de ambientes, estará presente no SIAVS 2024, o maior evento das cadeias produtivas do Brasil, que
2 de agosto de 2024
Pesquisa no Japão detecta: moscas varejeiras também são vetoras do vírus da Influenza Aviária
Pesquisadores da Universidade de Kyushu descobriram que moscas varejeiras, uma família de moscas fortemente atraídas por carne em decomposição e fezes, estão carregando o vírus
2 de agosto de 2024
Produção e exportação de aves, ovos e suínos: os novos números da ABPA para 2024 e primeiras projeções para 2025
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projeta que o ano de 2024 será positivo para a produção de carne de frango no país, com
2 de agosto de 2024
Avicultura gaúcha avalia os desdobramentos do caso isolado de Doença de Newcastle sobre o setor
Na última quarta-feira (31 de julho), o setor avícola gaúcho efetivou reunião com o objetivo de avaliar os impactos e os desdobramentos do caso isolado
2 de agosto de 2024
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás
- A cor do ovo altera o valor nutricional?
- Ovos incubáveis e de consumo: distribuição da produção por UF e Região em 2023
- H5N1 na produção animal: depois das aves e do gado leiteiro, os ovinos
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- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre
- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
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Ovo: um alimento completo
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