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12 de agosto de 2024
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12 de agosto de 2024
Saúde Animal
Butantan submete pedido à Anvisa para iniciar pesquisa com vacina contra gripe aviária em humanos
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12 de agosto de 2024
Cursos e Eventos
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Cursos e Eventos
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Cursos e Eventos
12 de agosto de 2024
Cursos e Eventos
Feira de avicultura e suinocultura acontece de 27 a 29 de agosto em Feira de Santana, Bahia
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12 de agosto de 2024
Saúde Animal
12 de agosto de 2024
Saúde Animal
Secretaria da Agricultura do RS conduz ações de Educação Sanitária em escolas de Anta Gorda
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12 de agosto de 2024
Clima
12 de agosto de 2024
Revista OvoSite
Novas tendências de consumo na China oferecem oportunidades para proteína animal
O mercado de proteína animal da China vem mudando rapidamente nas últimas décadas. As tendências de consumo atuais e emergentes oferecem às empresas de proteína
12 de agosto de 2024
Revista Mundo Agro – Biosseguridade 4.0: Soluções tecnológicas para aplicação eficiente
A biosseguridade nas instalações de produção animal é uma importante ferramenta na promoção da saúde dos animais. Sabendo disso, podemos usar a biosseguridade para desenvolver
12 de agosto de 2024
Butantan submete pedido à Anvisa para iniciar pesquisa com vacina contra gripe aviária em humanos
O Instituto Butantan, órgão vinculado à Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo, submeteu nesta sexta-feira (9) o pedido à Agência Nacional de Vigilância
12 de agosto de 2024
SIAVS supera expectativas e recebe 30 mil pessoas de mais de 60 países
Maior evento do setor de proteína animal do Brasil, o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) superou todas as expectativas estabelecidas pela Associação Brasileira de
12 de agosto de 2024
Transporte ferroviário de grãos nos EUA aumenta 23%
O transporte ferroviário de grãos nos Estados Unidos somou 24.833 vagões na semana encerrada em 27 de julho, de acordo com relatório do Departamento de
12 de agosto de 2024
Planejamento Sucessório Rural é destaque em evento da FAESC e CNA
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) e a Assessoria Jurídica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA),
12 de agosto de 2024
CNA promove Circuito de Resultados do Projeto Campo Futuro
A CNA, em parceria com as federações estaduais, promove, a partir do mês de agosto, o “Circuito de Resultados do Projeto Campo Futuro” para divulgar
12 de agosto de 2024
Feira de avicultura e suinocultura acontece de 27 a 29 de agosto em Feira de Santana, Bahia
A 3ª edição da Feira de Avicultura e Suinocultura de Feira de Santana acontece entre os dias 27 e 29 de agosto. O evento é
12 de agosto de 2024
Tecnologia e preparação dos servidores garantiram sucesso contra a Doença de Newcastle
O uso de tecnologia para geoanálise de dados e a preparação técnica dos servidores que participaram das equipes de campo para investigação e erradicação do
12 de agosto de 2024
Secretaria da Agricultura do RS conduz ações de Educação Sanitária em escolas de Anta Gorda
Duas escolas de Anta Gorda receberam ações de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária conduzidas pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), nesta
12 de agosto de 2024
Semana terá calor extremo e geada; veja quando e onde na previsão do tempo
A semana de 12 a 16 de agosto será marcada por condições climáticas variadas no Brasil, com destaque para a ocorrência de geada no Sul
12 de agosto de 2024
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POR DATA:
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás
- Economia, consumo e exportação. É possível o sistema de produção de proteína animal ter equilíbrio neste processo?
- Ovos incubáveis e de consumo: distribuição da produção por UF e Região em 2023
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
SuiSite
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
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Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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