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Com dólar em alta e insumos estabilizados, o preço da caixa de ovos tipo Extra em Bastos (SP) subiu 18,46% em um mês
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Revista Mundo Agro de Dezembro: Sustentabilidade, Inovação e Grandes Eventos do Agro
A Revista Mundo Agro de dezembro chegou trazendo tudo o que você precisa saber sobre as tendências, inovações e grandes eventos que marcaram o setor

Com dólar em alta e insumos estabilizados, o preço da caixa de ovos tipo Extra em Bastos (SP) subiu 18,46% em um mês
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Oscilações marcam preços de ovos no Brasil nesta terça-feira (17)
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FACTA anuncia calendário de eventos técnicos para 2025
Reconhecida como referência em conhecimento técnico e inovação para a avicultura brasileira, a FACTA anuncia a abertura de seu calendário de eventos para 2025. As

Preços do milho se mantêm estáveis, enquanto a soja segue pressionada
Os indicadores do milho e da soja, calculados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), mostram comportamentos distintos nos mercados de grãos ao
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- Ovos/Cepea: com baixa oferta e demanda firme, preço atingem recorde nominal publicado em 14 de fevereiro de 2025
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- Qualidade nutricional do ovo: uma revisão publicado em fevereiro 4, 2025
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- Como se tornar um produtor de ovos integrado? publicado em fevereiro 6, 2025
- CASP inaugura Centro de Tecnologia de Proteína Animal publicado em setembro 11, 2024
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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