Produção
20 de março de 2025
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Política Agrícola
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Saúde Animal
20 de março de 2025
Cursos e Eventos
Presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, anuncia inovações para o 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura
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20 de março de 2025
Política Agrícola
Seguro rural: FPA tentará reforço de mais R$ 1 bi para subvenção ao prêmio no Orçamento 2025
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20 de março de 2025
Revista OvoSite
Ovos de consumo e para incubação: distribuição por Unidade Federativa em 2024
Entre os 24 estados que produziram ovos de consumo em 2024, apenas quatro deles (16,6%) registraram redução de volume: Ceará, Piauí e Maranhão na Região
20 de março de 2025
CNA: PL da reciprocidade permite ao Brasil reagir a barreiras comerciais
O Projeto de Lei 2.088/2023, conhecido como o PL da Reciprocidade, garante ao Brasil a possibilidade de responder às barreiras comerciais impostas por outros países,
20 de março de 2025
Sistema OCESC e CIDASC unem esforços na prevenção à gripe aviária
O Sistema OCESC e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) reforçaram os laços na prevenção à Influenza Aviária de Alta Patogenicidade
20 de março de 2025
Presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, anuncia inovações para o 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura
Evento é destaque na América Latina e deve reunir mais de 2,5 mil pessoas no mês de abril em Chapecó (SC). Exigências das exportações no
20 de março de 2025
Economia, consumo e exportação. É possível o sistema de produção de proteína animal ter equilíbrio neste processo?
Para haver maior equilíbrio na cadeia produtiva brasileira de qualquer país, é necessário previsibilidade e planejamento, explica em entrevista exclusiva à MundoAgro, Veneziano Araújo, coordenador
20 de março de 2025
Seguro rural: FPA tentará reforço de mais R$ 1 bi para subvenção ao prêmio no Orçamento 2025
O presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Pedro Lupion (PP-PR), disse nesta semana que a bancada ruralista vai tentar, com os ministros do governo
20 de março de 2025
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- Milho/Cepea: estoques baixos e demanda aquecida sustentam alta de preços
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- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
- XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos 2025 premia quatro trabalhos científicos liderados por mulheres
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
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AviSite
Estatísticas, Exportação, Mercado & Preços
OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
PecSite
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
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OvoSite - Redação
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OvoSite - Redação
17 de abril de 2023
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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