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Período de armazenamento sob refrigeração sobre a oxidação lipídica da gema de ovos cozidos com diferentes concentrações de óleo mineral
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Forte demanda dos EUA mantém exportação brasileira de ovos em alta
Os embarques brasileiros de ovos, incluindo produtos in natura e processados, cresceram em abril, mantendo a tendência de avanço que vem sendo observada desde o

Período de armazenamento sob refrigeração sobre a oxidação lipídica da gema de ovos cozidos com diferentes concentrações de óleo mineral
Autores: Oscarina de Souza Batalha, Erick Alonso Villegas Cayllahua, Jeane Viera Leite, Rodrigo Alves de Souza, Daniel Rodrigues Dutra, Hirasilva Borba Universidade Estadual Paulista –

Brasil vai elaborar proposta para produzir alimentos em Angola
Objetivo é apresentar documento que será divulgado ao presidente do país africano durante sua visita oficial, em 23 de maio. Após missão de representantes do

Mercado de ovos registra retração na última quinzena, mas analista aponta potencial de melhora ao produtor
O mercado de ovos, segundo Juliana Pila, Analista da Scot Consultoria, deu sinais de retração e queda nos preços no atacado e também para o
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- Ingestão diária recomendada de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado publicado em 29 de maio de 2025
- A complexidade da transmissão do H5N1 em fazendas leiteiras dos EUA publicado em 6 de agosto de 2025
- Arenas do Conhecimento trarão debates estratégicos para moldar o futuro do agronegócio no 10º CNMA publicado em 21 de agosto de 2025
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- Revista Mundo Agro destacada qual é a importância da tomada de decisão baseada em Inteligência Artificial (IA) na análise de dados na suinocultura publicado em julho 28, 2025
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Mundo Agro Editora confirma presença na ACAV 2025 com distribuição gratuita da nova edição da Revista Mundo Agro publicado em julho 25, 2025
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

Cobb-Vantress Brasil celebra três décadas de atuação com olhar em direção ao futuro
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Coprodutos de etanol de milho: alternativa sustentável para os animais de produção
O HPDDG é amplamente utilizado em dietas para animais de produção devido à sua composição rica em nutrientes, com bom perfil de aminoácidos, energia, minerais, vitaminas hidrossolúveis e compostos imunoestimulantes. Pág. 6

Influenza Aviária: preocupação cresce no setor agropecuário
Veja os pontos fundamentais sobre a doença e seus riscos à saúde, além de reforçar medidas de prevenção. Pág. 32

Inteligência Artificial aumenta a precisão na hora dos ajustes nutricionais na suinocultura
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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