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9 de maio de 2025
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Ciência & Tecnologia
Período de armazenamento sob refrigeração sobre a oxidação lipídica da gema de ovos cozidos com diferentes concentrações de óleo mineral
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9 de maio de 2025
Agronegócio
9 de maio de 2025
Revista OvoSite
Forte demanda dos EUA mantém exportação brasileira de ovos em alta
Os embarques brasileiros de ovos, incluindo produtos in natura e processados, cresceram em abril, mantendo a tendência de avanço que vem sendo observada desde o
9 de maio de 2025
Período de armazenamento sob refrigeração sobre a oxidação lipídica da gema de ovos cozidos com diferentes concentrações de óleo mineral
Autores: Oscarina de Souza Batalha, Erick Alonso Villegas Cayllahua, Jeane Viera Leite, Rodrigo Alves de Souza, Daniel Rodrigues Dutra, Hirasilva Borba Universidade Estadual Paulista –
9 de maio de 2025
Brasil vai elaborar proposta para produzir alimentos em Angola
Objetivo é apresentar documento que será divulgado ao presidente do país africano durante sua visita oficial, em 23 de maio. Após missão de representantes do
9 de maio de 2025
Mercado de ovos registra retração na última quinzena, mas analista aponta potencial de melhora ao produtor
O mercado de ovos, segundo Juliana Pila, Analista da Scot Consultoria, deu sinais de retração e queda nos preços no atacado e também para o
9 de maio de 2025
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
Cobb-Vantress Brasil celebra três décadas de atuação com olhar em direção ao futuro
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.
Coprodutos de etanol de milho: alternativa sustentável para os animais de produção
O HPDDG é amplamente utilizado em dietas para animais de produção devido à sua composição rica em nutrientes, com bom perfil de aminoácidos, energia, minerais, vitaminas hidrossolúveis e compostos imunoestimulantes. Pág. 6
Influenza Aviária: preocupação cresce no setor agropecuário
Veja os pontos fundamentais sobre a doença e seus riscos à saúde, além de reforçar medidas de prevenção. Pág. 32
Inteligência Artificial aumenta a precisão na hora dos ajustes nutricionais na suinocultura
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.
A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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