O ambiente de negócios seguiu fortalecido no decorrer desta terceira semana de fevereiro causado pela limitação de produto na base de produção. Isso proporcionou que os produtores de ovos brancos e vermelhos obtivessem novos reajustes no segundo dia de comercialização dentro do período religioso da Quaresma.

Com o novo aumento – 1º da semana, 9º do mês, 13º do ano – os avicultores alcançaram novo recorde e preço médio diário quase 29% acima do verificado no mesmo período do ano passado. Em relação ao maior valor alcançado no decorrer do ano passado – R$113,00, o preço atual é 10,6% maior.

As disponibilidades ajustadas de mercadoria junto aos produtores de ovos sugerem que os preços se mantenham firmes e um dinamismo maior no consumo até pode favorecer novas altas. O único ponto desfavorável é o período do mês em que os consumidores vão perdendo gradativamente seu poder aquisitivo.

Acompanhe as Edições de Dezembro: Revista do AviSite e Revista do Ovo