Com a plena recomposição do poder aquisitivo da população e às portas das comemorações familiares do Dia das Mães, os produtores de ovos, com disponibilidades mais ajustadas nas granjas, pressionaram e alcançaram novas valorizações nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
No mercado de ovos brancos o aumento – 2º da semana e do mês, 20º do ano – atingiu valor que representa incremento de 23,6% sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Mesmo assim, indicam retração de 2,9% sobre o recebido no mesmo dia de abril último.
A reposição de mercadoria na abertura da semana deve ditar o tom dos negócios no curto prazo. Se as disponibilidades na base de produção e os estoques no comércio varejista se confirmarem mais ajustados, os negócios com ovos podem alcançar novos patamares de preços.
