As expectativas de reativação no consumo a partir do restabelecimento da capacidade aquisitiva da população e as disponibilidades mais ajustadas na base de produção seguiram proporcionando reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

No mercado de ovos brancos o novo aumento – 4º da semana e do mês, 29º do ano – atingiu valor que representa incremento de 7,3% sobre o recebido no encerramento de julho último, enquanto mostra aumento expressivo de 20,3% em relação ao mesmo período de agosto do ano passado.

A comercialização da caixa de ovos vermelhos, por sua vez, acompanhou o reajuste obtido na caixa de ovos brancos, apresentando incremento de 11,3% sobre o encerramento do mês passado e de 31,4% sobre o mesmo período de 2021.

Agora, se espera que a movimentação de ovos apresente maior dinamismo com a entrada dos salários no mercado consumidor. E isso pode favorecer novo reajuste no último dia de negócios da semana.