O mercado de ovos segue apresentando a debilidade própria dos últimos dias do mês enquanto espera pela próxima restauração no poder aquisitivo da população. Mesmo assim, os produtores de ovos brancos e vermelhos conseguiram sustentar as cotações nos negócios realizados na abertura da semana.
No mercado de ovos vermelhos o preço médio diário da caixa de ovos apresenta valor 2,6% abaixo do recebido no primeiro dia de negócios. Mesmo assim, os negócios realizados com ovos vermelhos tiveram bom desempenho no decorrer do mês, com a obtenção de preço recorde e, também, do maior adicional do ano em relação ao preço de comercialização da caixa de ovos brancos.
Após encerrar julho obtendo adicional de R$12,50, diferença que vigorou na maior parte do mês, abriu agosto mostrando incremento de R$15,50 que foi evoluindo até atingir máximo de R$22,50, adicional que permaneceu em grande parte de agosto, perdendo valor somente no decorrer da segunda quinzena e, agora, significando diferença de apenas R$11,50.
