A movimentação de ovos na abertura da semana em que a população vai gradativamente melhorando sua capacidade aquisitiva não mostrou novidade nos elos que compõem a cadeia de comercialização. Com isso, os fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos mantiveram as mesmas cotações desde 17 de setembro último.
O resultado é um preço médio diário levemente superior ao alcançado no mesmo período de setembro, enquanto mostra incremento significativo sobre o mesmo período do ano passado.
Os produtores de ovos seguem apresentando disponibilidades reduzidas que sugerem a possibilidade de melhores condições de comercialização a partir de um giro maior da mercadoria no comércio varejista. Por ora, na parte inicial da semana os sinais são de estabilidade nas cotações.
