No decorrer da semana passada (41ª semana de 2022, 09 a 14 de outubro), o mercado de ovos seguiu apresentando ambiente calmo, mesmo com o consumidor restabelecendo plenamente sua capacidade aquisitiva. Com isso, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos seguiram mantendo preços estabilizados em todo o período.
O resultado foi um preço médio semanal que se manteve inalterado, apontando incremento de 24,4% sobre a mesma semana do ano passado. Por ora, o preço médio acumulado em outubro segue estabilizado em R$135,00, equivalendo a aumentos de quase 0,8% sobre setembro último e de expressivos 29,6% em comparação com outubro do ano passado.
A semana atual (42ª semana de 2022, 16 a 22 de outubro) adentra o período da segunda quinzena onde o consumo mostra maior fragilidade. Assim, não se tem expectativa positiva para o período. Se as disponibilidades permanecerem limitadas junto aos avicultores, a tendência aparenta ser de manutenção das cotações.
