O ambiente de ovos veio se deteriorando no decorrer desta semana em todos os elos da cadeia de negociação e, com isso, os produtores sofreram a primeira baixa da segunda quinzena nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.
Mesmo assim, no comércio de ovos brancos a nova baixa – 1ª da semana, 5ª do mês e do ano – significou preço médio diário 3,1% superior ao recebido no mesmo dia do mês anterior e incremento significativo de 34,3% sobre o mesmo período do ano passado.
Não se tem expectativa positiva para esse período do mês em que o consumidor vai apresentando perda cada vez maior em seu poder aquisitivo. Assim, não está descartado nova baixa no último dia de negócios da semana.
