Os resultados da produção animal no 1º trimestre de 2023 apontam que o abate de frangos subiu 4,9%, o de bovinos aumentou 4,8% e o de suínos teve alta de 3,2% ante o mesmo período de 2022. Frente ao 4º trimestre de 2022, o abate de frangos cresceu 2,3%, o de bovinos recuou 2,7% e o de suínos teve alta de 1,2%.
No tocante aos ovos de galinha, foram produzidos 1,02 bilhão de dúzias no 1º trimestre deste ano, alta de 2,6% na comparação anual e queda de 2,8% em relação ao 4º tri de 2022.
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 Abate de Animais e Produção de Ovos de Galinha  | 
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 2022  | 
 2022  | 
 2023  | 
 Variação (%)  | 
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 1º Trimestre  | 
 4º Trimestre  | 
 1º Trimestre  | 
 3 / 1  | 
 3 / 2  | 
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 1  | 
 2  | 
 3  | 
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 Número de animais abatidos (mil cabeças)  | 
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 BOVINOS  | 
 7 011  | 
 7 544  | 
 7 344  | 
 4,8  | 
 -2,7  | 
| 
 SUÍNOS  | 
 13 716  | 
 13 990  | 
 14 160  | 
 3,2  | 
 1,2  | 
| 
 FRANGOS  | 
 1 526 869  | 
 1 565 231  | 
 1 601 827  | 
 4,9  | 
 2,3  | 
| 
 
  | 
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 Peso das carcaças (toneladas)  | 
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 BOVINOS  | 
 1 849 443  | 
 2 039 608  | 
 1 904 141  | 
 3  | 
 -6,6  | 
| 
 SUÍNOS  | 
 1 251 891  | 
 1 276 601  | 
 1 287 747  | 
 2,9  | 
 0,9  | 
| 
 FRANGOS  | 
 3 219 967  | 
 3 325 484  | 
 3 431 167  | 
 6,6  | 
 3,2  | 
| 
 
  | 
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 Ovos (mil dúzias)  | 
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 Produção  | 
 994 938  | 
 1 049 652  | 
 1 020 705  | 
 2,6  | 
 -2,8  | 
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 Fonte: IBGE.  | 
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