A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, atingiu redução significativa em maio, voltando a patamares próximos aos verificados no período de março a julho de 2020.

A estimativa realizada pelo OvoSite tendo como critério a relação histórica com o preço do milho indica que o custo de produção da caixa de ovos brancos retrocedeu para  R$72,70, significando quedas expressivas de 22,3% no mês e de 33,4% em comparação com maio do ano passado, retrocedendo para valor abaixo do alcançado no já distante agosto de 2020.

O custo médio estimado para o período de janeiro a maio atingiu R$97,44, significando queda de 16,8% em relação ao mesmo período de 2022, enquanto a média dos últimos 12 meses – junho de 2022 a maio de 2023 – alcançou R$102,03, apresentando queda de 13,2% sobre o mesmo período imediatamente anterior.