No decorrer da semana passada (29ª semana de 2023, 16 a 24 de julho) os negócios realizados com ovos brancos apresentaram pequena queda logo na abertura da semana, mantendo preço estabilizado nos dias posteriores.
O resultado foi um preço médio semanal de R$183,00 que apresentou leve queda de 0,4% sobre a semana anterior, enquanto seguiu mostrando expressivo crescimento de 24,7% em relação ao mesmo período do ano passado. O preço médio no decorrer de julho, por sua vez, atingiu R$183,17, significando queda de 4,3% em relação a junho último, enquanto mostrou incremento expressivo de 24,6% em comparação a julho do ano passado.
A semana atual (30ª semana de 2023, 23 a 29 de julho) não traz expectativa positiva pelo esmorecimento no comércio varejista devido a perda na capacidade aquisitiva da população. Assim, a manutenção da cotação já aparenta ser bom resultado para os avicultores. No decorrer do mesmo período do ano passado os preços se mantiveram estabilizados.
