No decorrer da semana passada (38ª semana de 2023, 17 a 23 de setembro), o preço da caixa de ovos brancos junto aos produtores sofreu nova baixa que derrubou a cotação diária para R$136,00, significando queda de 4,2% sobre a cotação então vigente. Por ora, o preço médio diário apresenta uma perda de R$20,00 por caixa comercializada em comparação ao mesmo dia do ano passado.
O resultado foi um preço médio semanal de R$138,40, absorvendo quedas de 5,7% na semana e de 11,3% em relação a mesma semana do ano passado. O preço médio acumulado de R$143,85 no decorrer de setembro significa quedas de 10,9% em relação a agosto último e de 6,7% em comparação a setembro do ano passado.
A semana atual (39ª semana de 2023, 24 a 30 de setembro) adentra o período em que a perda na capacidade aquisitiva da população se mostra mais intensa e, com isso, não se tem expectativa positiva no giro da mercadoria nos elos que compõem a cadeia de negociação. Assim, a manutenção da cotação na base de produção já aparenta ser bom negócio aos produtores.
