Levantamento do Cepea mostra que o típico recuo da demanda na segunda quinzena interrompeu o movimento de alta nos preços dos ovos, que vinha sendo observado desde o início de agosto.
Segundo pesquisadores, diante do menor consumo, produtores têm concedido descontos nas negociações para garantir liquidez, refletindo em leves quedas nas cotações em algumas praças acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
Para os próximos dias, agentes consultados pelo Cepea indicam que a movimentação deve seguir lenta, com descontos pontuais equilibrando as vendas da proteína.