Os preços médios dos ovos subiram em agosto, interrompendo o movimento de queda que vinha sendo observado desde maio, apontam levantamentos do Cepea.
Pesquisadores explicam que, mesmo com o enfraquecimento das cotações na segunda quinzena, com menor volume de vendas e concessão de descontos nas negociações, o avanço registrado no início do mês sustentou as médias mensais.
Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra foi comercializada a R$ 151,81 em agosto, alta de 1,7% em relação ao mês anterior. Quanto ao produto posto (CIF), na Grande São Paulo, o aumento foi de 2,1%, para R$ 158,96/cx.