RESULTADOS

Em Minas, IMA reforça importância das notificações de suspeitas de doenças nos rebanhos do Estado
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Relatório global indica tendência decrescente de uso de antimicrobianos na produção animal
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Para deter Influenza Aviária, Japão sacrificou perto de 10 milhões de aves no último ciclo da doença
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Aves têm amostras coletadas no oeste do Pará para verificar se avicultura na região é saudável
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Brasil tem parecer favorável da OIE para ampliar zonas livres de febre aftosa sem vacinação
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Por Influenza, Hong Kong impõe embargo parcial a produtos avícolas da Dinamarca e Suécia
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Influenza: Bulgária abate 160 mil patos; o Vietnã, 100 mil frangos, poedeiras e outras aves
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Duas granjas avícolas da Califórnia testam positivo para a Influenza Aviária
O Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal do USDA (APHIS) relatou ontem (29) o registro de dois novos casos de gripe aviária altamente patogênica

Gripe aviária leva galinhas caipiras ao confinamento
Não é verdade que as galinhas caipiras precisam viver livremente? Essa é uma questão que os produtores de ovos caipiras têm enfrentado ultimamente, enquanto tentam

Em Minas, IMA reforça importância das notificações de suspeitas de doenças nos rebanhos do Estado
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), reforça a importância das notificações de suspeitas de doenças nos
Influenza Aviária se dissemina pelos EUA e Wisconsin abate 2,750 milhões de poedeiras
Influenza Aviária se dissemina pelos EUA e Wisconsin abate 2,750 milhões de poedeiras CHICAGO , 15/03/2022 Categoria: Saúde Animal Um lote comercial de 2,750
Iowa (EUA) relata gripe aviária altamente letal em galinhas poedeiras comerciais
Iowa relatou um surto de gripe aviária de alta patogenicidade em um lote comercial de galinhas poedeiras na sexta-feira (11), aumentando o risco de novas
França vai sacrificar milhões de animais por gripe aviária
A França sacrificará milhões de animais no noroeste do território para impedir uma nova epidemia de gripe aviária que afeta os avicultores. Desde o final
Gripe aviária altamente letal se espalha entre frangos em Iowa, EUA
(Reuters) O Estado de Iowa relatou uma forma altamente letal de gripe aviária em um grupo de aves domésticas nesta quarta-feira, expandindo um surto da
Expansão dos casos de gripe aviaria coloca avicultura dos EUA em alerta máximo
A avicultura do país se encontra em alerta máximo e adota medidas para aumentar a biossegurança, temendo a repetição do surto generalizado de gripe aviária
EUA relatam gripe aviária altamente letal em fazenda de frango em Kentucky
Um grupo comercial de frangos em Kentucky testou positivo para uma forma altamente letal de gripe aviária, disseram autoridades nesta segunda-feira, ampliando um surto que
Minas Gerais: granjas com até mil aves se destacam em biosseguridade
Seguindo o exemplo da avicultura industrial de grande porte, produtores de Minas Gerais responsáveis por granjas comerciais de postura e de corte com até mil
ALA e OIE firmam acordo de cooperação
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e a Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA) assinaram um acordo de cooperação para continuar trabalhando juntos em temas-chave
Entra em vigor na UE legislação que bane uso indiscriminado de antibióticos e estimula o bem-estar na criação animal
Entraram em vigor na sexta-feira, 28, na União Europeia (UE) novas leis proibindo que animais de criação nos países membros sejam alimentados rotineiramente com rações
Gripe Aviária: França confirma 15 novos casos de cepa HPAI, no total são 231
O Ministério da Agricultura da França confirmou, nesta quinta-feira, 15 novos casos de uma cepa altamente patogênica (HPAI) que gera surtos de gripe aviária pelo
Espanha relata surto de gripe aviária altamente patogênica em granja, diz OIE
A Espanha relatou um surto do vírus da gripe aviária altamente patogênico H5N1 em uma granja ao norte de Madri, disse a Organização Mundial de
Na África, Ministério da Agricultura do Benin confirma surto de gripe aviária H5N1
25 de agosto (Reuters) – Benin identificou um surto da gripe aviária H5N1, altamente contagiosa, em dois distritos próximos à capital Porto Novo, informou em

Relatório global indica tendência decrescente de uso de antimicrobianos na produção animal
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) publicou recentemente seu Quinto Relatório Anual da OIE sobre Agentes Antimicrobianos para Uso em Animais. Como resultado dos

Novos bacteriófagos podem auxiliar a redução da colonização por Salmonella
A colonização de Salmonella em frangos de corte pode ser combatida por bacteriófagos, de acordo com pesquisas inovadoras apresentadas na Reunião Anual da Poultry Science

Saúde animal China confirma caso humano de H5N6
A China confirmou um caso de infecção humana pela cepa H5N6 da gripe aviária na província de Sichuan, informou a mídia estatal nesta quinta-feira, 15.

RS terá laboratório com biossegurança ampliada
Após reforma, LFDA analisará parte do material que hoje é enviado a MG. O Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), órgão oficial do Ministério da

Vietnã relata primeiro surto de gripe aviária H5N8
O Vietnã confirmou na sexta-feira seu primeiro surto de gripe aviária H5N8 em uma granja na província de Quang Ninh, no norte do país. Amostras

China relata primeiro caso humano de gripe aviária pelo H10N3
Um homem de 41 anos da província de Jiangsu, no leste da China, foi confirmado como o primeiro caso humano de infecção pela cepa H10N3

Novas vacinas buscam o avanço da biossegurança na avicultura brasileira
A ciência e a tecnologia estão a favor da sanidade avícola e a inovação trouxe muitos benefícios para os processos de vacinação, permitindo vacinar vários

Para deter Influenza Aviária, Japão sacrificou perto de 10 milhões de aves no último ciclo da doença
Depois de ter se espalhado pelo país desde novembro passado, o ciclo mais recente de Influenza Aviária parece estar perto do fim. Nesta temporada, a

Por Influenza Aviária, Hong Kong embarga parcialmente produtos avícolas da Alemanha
Devido a um surto de gripe aviária H5N1, ocorrido na Alemanha na localidade de Emsland, Niedersachsen e caracterizado pelas autoridades de saúde animal locais como

Avicultura sul-africana anuncia segundo surto de gripe aviária, agora em frangos
A Associação da Avicultura da África do Sul (SAPA, na sigla em inglês) anunciou ontem (3) a ocorrência de um segundo surto de Influenza Aviária

Influenza Aviaria na Polônia leva ao abate milhões de aves
A Polônia, que é o maior produtor de aves da UE, está lutando atualmente contra 262 surtos de gripe aviária, o maior número de todos

Bulgária relata mais um caso de Influenza Aviária, o sexto do ano
Autoridades veterinárias búlgaras começaram a abater 40 mil galinhas poedeiras no vilarejo de Trilistnik, ao sul, depois que um surto de gripe aviária foi confirmado

Mapa credencia laboratório da Universidade de Passo Fundo
Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Sanidade Animal aumentou o escopo para atender a sanidade avícola O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) credenciou

Bulgária relata quinto surto de gripe aviária em granja de poedeiras
Autoridades veterinárias búlgaras abaterão 40.000 galinhas poedeiras na vila de Krivo Pole, depois que um surto de gripe aviária foi confirmado em uma granja comercial,

China relata gripe aviária H5N6 em aves selvagens em Liaoning
O Ministério da Agricultura da China informou na segunda-feira (12) que uma cepa altamente patogênica da Influenza Aviária – H5N6 – foi encontrada em aves

Gripe aviária leva Nigéria a sacrificar mais de 300 mil frangos
O Governo da Nigéria afirma ter sacrificado mais de 300 mil frangos em 62 granjas, após relatos de surtos de gripe aviária em várias partes

Surto da Doença de Newcastle na Bolívia
Na última sexta-feira, 2 de abril, o Serviço Nacional de Sanidade Agropecuária e Inocuidade Alimentar (SENASAG) da Bolívia apresentou à Organização Mundial de Saúde Animal

Site do USDA propicia informações detalhadas sobre patógenos bacterianos
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) colocou no ar um site em que trata, especificamente, das bactérias que causam doenças transmitidas por alimentos, seja

Katayama Alimentos conquista certificação BRCGS
Sabe-se que o Brasil apresenta um potencial enorme no comércio internacional de alimentos. No entanto, para que as empresas consigam uma maior penetração em mercados

Reino Unido suspende em 1º de abril medidas de mitigação da Influenza Aviária
Seguindo o exemplo da França, o Reino Unido definiu que a partir de 1º de abril estarão suspensas as diretrizes que obrigaram a avicultura britânica a manter

Com queda nos casos de Influenza, França flexibiliza restrições à avicultura
A França deve permitir que aviários em áreas do sudoeste do país afetadas por uma cepa de alta patogenicidade da gripe aviária retomem a produção

Coreia do Sul relata novo caso de gripe aviária altamente patogênica
As autoridades agrícolas da Coreia do Sul confirmaram no sábado mais um caso de gripe aviária altamente patogênica em meio a preocupações crescentes com a

No Japão, mais uma prefeitura – a 18ª – é afetada pela Influenza Aviária
O governo da província de Tochigi, leste do Japão, comunicou no sábado que um surto de gripe aviária considerado altamente patogênico foi confirmado em uma

Mesmo com Influenza Aviária, Ucrânia retoma exportações para a União Europeia
A Ucrânia, importante exportador de produtos avícolas, informou nesta quarta-feira (17) que, atendendo proposta da União Europeia, decidiu isolar e diferenciar as regiões afetadas pela

Aves têm amostras coletadas no oeste do Pará para verificar se avicultura na região é saudável
Estabelecimentos comerciais de criação de aves para produção de ovos de galinha para consumo no oeste do Pará estão sendo fiscalizados por equipes da Agência

Brasil tem parecer favorável da OIE para ampliar zonas livres de febre aftosa sem vacinação
Parecer ainda será avaliado em Assembleia Mundial da OIE em maio. Ministra Tereza Cristina informou governadores de seis estados sobre análise técnica. Veja a matéria

Comitê técnico da OIE valida Paraná para ser Área Livre de Aftosa sem Vacinação
O Paraná recebeu nesta semana o parecer favorável do comitê técnico da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e deu mais um passo para o

Campanha da ABPA alerta sobre cuidados para prevenção à Influenza Aviária
O Departamento de Agricultura das Filipinas disse na quinta-feira (14) que impôs uma proibição temporária à importação de aves domésticas e selvagens e seus produtos

Novo podcast FACTA aborda avaliação fecal com o uso de IA
A FACTA WPSA-Brasil lança na próxima quarta-feira, dia 17 de março, o segundo episódio de uma série de podcasts sobre avicultura, com o intuito de

BRF prevê R$ 700 milhões para inovação
A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, planeja investir mais R$ 700 milhões em transformação digital até 2025. A companhia concluiu neste

Por Influenza, Hong Kong impõe embargo parcial a produtos avícolas da Dinamarca e Suécia
O Centro de Segurança Alimentar (CFS, na sigla em inglês) de Hong Kong anunciou a suspensão das importações de carne de aves do município de

Avicultura de MT renova seguro contra influenza aviária e Doença de Newcastle
A Associação Mato-grossense de Avicultura (Amav-MT) renovou seguro avícola contra influenza aviária e a Doença de Newcastle. Ao todo 300 milhões de aves para corte

Influenza: Bulgária abate 160 mil patos; o Vietnã, 100 mil frangos, poedeiras e outras aves
A Bulgária iniciou o sacrifício sanitário de mais de 160 mil patos após detectar o vírus da Influenza Aviária em duas granjas especializadas na criação

Afetada pela Influenza Aviária, Bulgária efetua abates maciços de poedeiras
Um surto de gripe aviária em uma granja búlgara com cerca de 100 mil galinhas poedeiras forçou as autoridades a iniciar o abate do rebanho

Influenza aviária: estudo de caso de H2N2 em mercado de aves vivas
Falando no Fórum Internacional de Ciência Avícola 2021, o pesquisador Jongseo Mo, do Southeast Poultry Research Lab (Athens, Georgia, EUA), demonstrou como diferentes espécies aviárias
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas) publicado em 25 de março de 2025
- Ovos/Cepea: pressão por descontos aumenta, e cotações recuam publicado em 21 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás publicado em 25 de março de 2025
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil publicado em 26 de março de 2025
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- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil? publicado em fevereiro 25, 2025
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Deixar gripe aviária se espalhar nos EUA pode devastar produção de aves e ovos publicado em 24 de março de 2025
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em agosto 21, 2024
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
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