RESULTADOS

Ovo branco e frango resfriado: relação de preços, em 2022, entre o atacado e o varejo paulistano
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Preço do ovo ao consumidor paulistano aumentou 4% em julho, mas, ficou abaixo de 1% em 2 meses
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Ovos: preço médio diário apresenta evolução de 11,6% na abertura do segundo decêndio de agosto
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Mercado firme e disponibilidades ajustadas proporciona novo reajuste aos produtores de ovos
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Alojamento de pintainhas de postura comercial registra segundo maior volume do ano em junho
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Preços dos ovos se sustentam, e estoques são reduzidos
O bom ritmo das vendas de ovos no mercado doméstico ao longo da semana passada sustentou os preços da proteína, além de ter reduzido os

Exportações de carne de frango e ovos do RS seguem em plena recuperação
As exportações de carne de frango (processada e in natura) do Rio Grande do Sul registraram crescimento no acumulado do ano (de janeiro a agosto),

Ovos: preço médio diário mantém estabilidade no decorrer de setembro
O mercado de ovos ainda não conseguiu apresentar o movimento esperado pelo setor no comércio varejista que possibilite a disputa por melhores negócios nos demais

Frango, ovo, milho e inflação em agosto de 2022 e na vigência do real
O que mais chama a atenção nos dados inflacionários de agosto divulgados pela Fundação Getúlio é o fato de frango vivo, milho e IGP-DI terem

Ovo x Milho: avicultor obteve melhor poder de compra do ano em agosto
No decorrer de agosto os produtores de ovos conquistaram novo recorde diário e mensal no preço médio da caixa de ovos. O preço médio de

Ovos: mercado calmo e à espera de melhores condições de comercialização no curto prazo
O mercado continua apresentando estabilidade de preço nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos na base de produção enquanto espera que o consumidor restabeleça

Exportação de ovos e ovoprodutos em agosto e acumulado no ano
As informações iniciais divulgadas pela secretaria de comércio exterior mostram que os embarques de ovos e ovoprodutos no decorrer de agosto apresentaram incremento mensal, mas

Ovos: preços seguem inalterados desde a abertura do mês
A reposição de mercadoria na semana em que a população ativa e aposentados recuperam sua capacidade aquisitiva apresentou pouco dinamismo e com isso os negócios

Preços dos ovos caem no final de agosto, mas média mensal é recorde real
O valor dos ovos comerciais recuou no fim de agosto, devido ao típico enfraquecimento da demanda no período. No entanto, as intensas altas registradas nas

Desempenho do ovo, na granja, na 35ª semana de 2022, primeira de setembro
No decorrer da semana passada (35ª semana de 2022, 28 de agosto a 03 de setembro), o mercado de ovos se mostrou fragilizado nos primeiros

Plantel em produção atinge redução de 7,6% em setembro de 2022
O plantel de galinhas em produção no decorrer de setembro apresenta o menor volume dos últimos 4 anos, indicando que a capacidade de produção de

Desempenho do ovo em agosto e nos dois primeiros quadrimestres de 2022
Em agosto o ovo foi, pode-se dizer, exceção entre os alimentos de origem animal, pois seus preços registraram evolução positiva. Terá sido efeito do reinício

Em agosto produtores de ovos obtiveram novo recorde e o maior preço médio de 2022
Os negócios realizados com ovos brancos na base de produção apresentaram o melhor desempenho do ano no decorrer de agosto, conquistando valor recorde nos negócios

Exportação de ovos e ovoprodutos de janeiro a julho de 2022
O volume de ovos e ovoprodutos e a receita recebida no decorrer dos primeiros sete meses do ano mostra desempenho positivo na quase maioria dos

Ovos: preços seguem estabilizados no decorrer da semana
O mercado começa a sinalizar a possibilidade de uma próxima recuperação no comércio de ovos com a proximidade de setembro e a recuperação gradativa na

Países importadores de ovos comerciais no acumulado até julho de 2022
Segundo dados disponibilizados no sistema do comércio exterior, as exportações de ovos comerciais foram insignificantes em julho, se confirmando como o mais baixo volume desde

Ovos vermelhos apresentaram bom desempenho no decorrer de agosto
O mercado de ovos segue apresentando a debilidade própria dos últimos dias do mês enquanto espera pela próxima restauração no poder aquisitivo da população. Mesmo

Em linha com os preços das carnes, ovos se desvalorizam
As cotações dos ovos comerciais registraram queda nos últimos dias, seguindo o movimento observado nos mercados das carnes bovina, suína e de frango. Com o

Desempenho do ovo, na granja, na 34ª semana de 2022, quarta de agosto
No decorrer da semana passada (34ª semana de 2022, 21 a 27 de agosto), o mercado de ovos esteve extremamente fragilizado impactando negativamente a base

Ovos: preço médio diário atual alcança evolução de apenas 0,7% no decorrer do mês
A partir do encerramento da semana passada a fragilidade verificada no comércio de ovos junto aos consumidores impactou fortemente os demais elos da cadeia de

Ovos: mercado segue com excedentes e preços em queda
O mercado de ovos segue com excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e o baixo giro do produto junto aos consumidores, segue

Ovos: preços continuam apresentando baixas consecutivas no decorrer da semana
Mesmo com as promoções realizadas pelos comerciantes junto aos consumidores, o giro do produto segue abaixo do necessário para trazer equilíbrio ao mercado e, com

Ovo branco e frango resfriado: relação de preços, em 2022, entre o atacado e o varejo paulistano
O gráfico abaixo mostra a evolução de preços, nos sete primeiros meses de 2022, do ovo branco e do frango resfriado, no atacado e no

Ovos: preços seguem declinando junto aos avicultores
O mercado de ovos manteve o ambiente fragilizados em todos os elos da cadeia de negociação e, com isso, os negócios realizados junto aos produtores

Exportação de ovos e ovoprodutos melhora na terceira semana de agosto
Os dados divulgados através da balança comercial parcial referente os embarques de ovos e ovoprodutos realizados na terceira semana de agosto indicam que volume e

Ovos: preços sofrem leve acomodação negativa na abertura da semana
A reposição de mercadoria na abertura da semana e primeiro dia de negócios do 3º decêndio foi fraca pelo baixo desempenho no comércio varejista que

Exportações gaúchas de carne de frango e ovos em julho permanecem em evolução
O Rio Grande do Sul manteve o crescimento das exportações de carne de frango (processada e in natura), registrando aumento de 7,5% de janeiro a

Preço dos ovos em patamar recorde favorece poder de compra do avicultor
Os preços dos ovos têm subido com força em agosto, atingindo patamares recordes em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Já para os principais

Desempenho do ovo, na granja, na 33ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (33ª semana de 2022, 14 a 20 de agosto), o mercado de ovos, mal começado a segunda quinzena, mostrou grande

Ovos: mesmo retrocedendo, preço médio diário aponta evolução de 9,4%
No decorrer da primeira quinzena os produtores de ovos conquistaram vários reajustes que alçaram o preço a seguidos recordes, alcançando evolução significativa no decorrer do

Ovos: produtores sofreram o primeiro revés do mês nos negócios realizados
O mercado começou a sinalizar esmorecimento no comércio varejista mal começado a segunda quinzena e, com isso, os compradores além de mostrarem maior retração na

Exportação de ovos e ovoprodutos melhora na segunda semana de agosto
Os dados divulgados através da balança comercial parcial referente os embarques de ovos e ovoprodutos realizados na segunda semana de agosto indicam que volume e

Ovos: segunda quinzena começa em mercado firme e preços estabilizados
O início da segunda quinzena mostrou leve esmorecimento no giro da mercadoria no comércio varejista diante do repasse dos últimos aumentos verificados na aquisição junto

VBP animal de 2022 sinaliza recuo ao menor nível do último triênio
À luz da produção dos últimos quatro trimestres (levantamento do IBGE) e considerando os preços mais recentes recebidos pelos produtores, a Secretaria de Política Agrícola

Preço do ovo ao consumidor paulistano aumentou 4% em julho, mas, ficou abaixo de 1% em 2 meses
Dados divulgados pelo Procon em convênio com o Dieese indicam que o valor mensal da cesta básica no mercado paulistano em julho último apresentou evolução

Ovos: primeira quinzena de agosto mostra incremento anual de quase 19%
O mercado de ovos seguiu firme na abertura da semana e encerramento da primeira quinzena pelas disponibilidades ajustadas de mercadoria nas granjas. Por outro lado,

VBP estimado para 2022 chega a R$ 1,220 trilhão
O Valor Bruto da Produção (VBP) estimado para este ano é de R$ 1,220 trilhão, 0,3% acima do obtido em 2021, que foi de R$

Desempenho do ovo, na granja, na 32ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (32ª semana de 2022, 07 a 13 de agosto), o mercado de ovos seguiu mostrando disponibilidades ajustadas na base de

Produtores de ovos conquistaram novo reajuste no encerramento da semana
O mercado de ovos seguiu mostrando boa movimentação em todos os elos da cadeia de negociação e as disponibilidades mais restritas de mercadoria na base

Ovos: preço médio diário apresenta evolução de 11,6% na abertura do segundo decêndio de agosto
Os reajustes alcançados pelos produtores de ovos até a abertura do segundo decêndio significaram não apenas a obtenção de preços recordes, mas, também, evolução superior

Mercado firme e disponibilidades ajustadas proporciona novo reajuste aos produtores de ovos
O ambiente firme em todos os elos da cadeia de negociação proporcionou aos avicultores a disputa e obtenção de novo reajuste na comercialização da caixa

Alojamento de pintainhas de postura comercial registra segundo maior volume do ano em junho
O total de pintainhas alojadas em junho atingiu 9,560 milhões de cabeças, equivalendo a queda de 2,8% sobre maio último, enquanto em comparação com junho

Ovos: ambiente de negócios firme, com preços estabilizados
O mercado de ovos segue mostrando bom dinamismo em todos os elos que compõem a cadeia de negociação. De toda forma, mesmo contando com disponibilidades

Exportação de ovos comerciais atinge volume inexpressivo em julho
Os embarques de ovos comerciais no decorrer de julho apresentaram o mais baixo volume desde que o acompanhamento passou a ser realizado no início de

Frango, ovo, milho e inflação em julho e na vigência (28 anos e 1 mês) do real
Considerados os quatro itens analisados, em julho passado apenas o frango vivo registrou variação positiva de preço. Ovo e milho, com quedas de 2% e

Caixa de ovos vermelhos atinge maior valor adicional do ano em relação aos ovos brancos
O mercado de ovos mostrou ambiente firme nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos na abertura da segunda semana de agosto. Porém, depois de

Exportação de ovos e ovoprodutos da primeira semana não tiveram bom desempenho
Os dados divulgados através da balança comercial parcial referente os embarques de ovos e ovoprodutos realizados na primeira semana de agosto indicam que volume e

Desempenho do ovo, na granja, na 31ª semana de 2022
No decorrer da semana passada (31ª semana de 2022, 31 de julho a 06 de agosto), o mercado de ovos mostrou disponibilidades ajustadas e com

Produtores de ovos obtiveram novo reajuste no encerramento da semana
As disponibilidades ajustadas de mercadoria e as boas perspectivas do mês de agosto permitiram aos produtores encerrar a semana com novo reajuste nos negócios realizados

Ovos: preço médio diário apresenta evolução de 7,3% neste início de agosto
Com disponibilidades mais ajustadas de mercadoria, o início de agosto tem proporcionado bons negócios aos avicultores que obtiveram 4 reajustes consecutivos nos fechamentos realizados com
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 08 de Setembro de 2025 – 19:00 horas) publicado em 9 de setembro de 2025
- Roberto Betancourt assume presidência do Sindirações e é anunciado, em primeira mão, como vice-chairman da IFIF publicado em 12 de setembro de 2025
- Concurso de Qualidade de Ovos será destaque no Encontro da Avicultura Capixaba publicado em 12 de setembro de 2025
- Revista do OvoSite: Academia da Avicultura lança curso “Melhorando a qualidade de ovos através da nutrição da poedeira” publicado em 22 de setembro de 2021
- Aumento na produção de ovos do 1º semestre ficou concentrado nos ovos de consumo publicado em 12 de setembro de 2025
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 08 de Setembro de 2025 – 19:00 horas) publicado em setembro 9, 2025
- Sindirações anuncia crescimento do Setor de Alimentação Animal no primeiro semestre de 2025 publicado em setembro 11, 2025
- Tarifas dos EUA contra Brasil têm efeito nulo para Global Eggs publicado em agosto 20, 2025
- BRF e HPDC anunciam criação do Centro de Inovação em alimentos na fábrica de Jeddah publicado em agosto 21, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
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- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

Cobb-Vantress Brasil celebra três décadas de atuação com olhar em direção ao futuro
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Coprodutos de etanol de milho: alternativa sustentável para os animais de produção
O HPDDG é amplamente utilizado em dietas para animais de produção devido à sua composição rica em nutrientes, com bom perfil de aminoácidos, energia, minerais, vitaminas hidrossolúveis e compostos imunoestimulantes. Pág. 6

Influenza Aviária: preocupação cresce no setor agropecuário
Veja os pontos fundamentais sobre a doença e seus riscos à saúde, além de reforçar medidas de prevenção. Pág. 32

Inteligência Artificial aumenta a precisão na hora dos ajustes nutricionais na suinocultura
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- CNA apresenta posicionamento do setor agropecuário para a COP30 publicado em 15 de setembro de 2025
- Monitor Brasil-EUA da Amcham revela desaceleração do comércio bilateral a partir das sobretaxas publicado em 12 de setembro de 2025
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Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

A importância da nutrição na programação fetal de bovinos
Objetivo é assegurar que o feto se desenvolva de forma saudável. Pág. 49

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

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