RESULTADOS

Preços do ovo em Bastos (SP) se mantêm estáveis enquanto milho registra leve avanço no mercado
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Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
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Valorização dos ovos vermelhos impulsiona o mercado, enquanto os brancos apresentam estabilidade em algumas regiões
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Valor bruto da produção animal tende a aumentar 9,5% em 2025; mas sem ajuda dos produtos avícolas
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Em meio a ajustes de oferta e demanda, o mercado de ovos apresenta alta nos preços em regiões como Bastos (SP) e Belo Horizonte (MG)
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Preços dos ovos comerciais têm leves altas, impulsionados por demanda e dinâmica de mercado
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IBGE: em setembro, preço do ovo ao consumidor registrou queda anual em 10 regiões metropolitanas
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CATI lança Comunicado Técnico com resultados da produção animal e do rebanho efetivo do Estado de São Paulo
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Sindirações divulga resultado do primeiro semestre de 2024 da indústria de Alimentação Animal
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Poder de compra dos avicultores paulistas segue em queda com alta dos insumos e baixa nos preços dos ovos
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Preços de ovos brancos seguem estáveis há seis semanas; vermelhos registram alta
Os preços dos ovos tipo extra branco mantiveram estabilidade pela sexta semana consecutiva, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ),

Preços de ovos comerciais seguem estáveis com variações pontuais entre regiões
Nesta quarta-feira, 27 de novembro de 2024, o mercado de ovos comerciais no Brasil registrou estabilidade nos preços, com leves oscilações regionais, segundo dados do

Preços do ovo em Bastos (SP) se mantêm estáveis enquanto milho registra leve avanço no mercado
Os preços dos ovos em Bastos (SP), principal polo de produção do Brasil, mostraram estabilidade em 25 de novembro, conforme dados do Centro de Estudos

Ampliação de novos mercados ressalta qualidade da defesa agropecuária e dos produtos brasileiros
Desde o início da gestão do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, foram realizadas mais de 70 missões internacionais do Ministério da Agricultura e

Valorização dos ovos vermelhos impulsiona o mercado, enquanto os brancos apresentam estabilidade em algumas regiões
O mercado de ovos em novembro apresentou um movimento de leve alta nos preços, especialmente nas regiões de Santa Maria de Jetibá (ES) e Bastos

Valor bruto da produção animal tende a aumentar 9,5% em 2025; mas sem ajuda dos produtos avícolas
Tendo como base os resultados dos quatro últimos trimestres (outubro de 2023 a setembro de 2024), a Secretaria de Política Agrícola do MAPA estimou que

Mercado de ovos apresenta leves oscilações com equilíbrio entre oferta e demanda
Os preços médios dos ovos comerciais apresentaram leves oscilações nesta sexta-feira, 22 de novembro de 2024, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia

Vendas de ovos crescem no atacado, mas preços seguem estáveis
Os elevados preços das carnes – como a bovina, suína e de frango – têm resultado em aquecimento na demanda por ovos, conforme apontam levantamentos

Mercado de ovos inicia semana com estabilidade nos brancos e alta nos vermelhos
Nesta segunda-feira, 18 de novembro de 2024, os preços médios dos ovos comerciais, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), apresentaram

Custo do milho aumenta e pressiona margem de lucro na postura
Com o preço do milho em alta, os avicultores de postura enfrentam custos maiores em um cenário de mercado no qual o valor dos ovos

Preços dos ovos têm queda no penúltimo dia útil da semana
No penúltimo dia útil antes do feriado, 13/11, o mercado de ovos registrou ajustes nos preços médios, conforme os dados do Centro de Estudos Avançados

Em outubro, exportações do agro brasileiro batem recorde e alcançam US$ 14,27 bilhões
As exportações do agronegócio brasileiro bateram recorde para os meses de outubro, atingindo o valor de US$ 14,27 bilhões. O montante significou um crescimento de

Em meio a ajustes de oferta e demanda, o mercado de ovos apresenta alta nos preços em regiões como Bastos (SP) e Belo Horizonte (MG)
Nos últimos 12 dias, o mercado de ovos no Brasil apresentou variações em diversas praças, conforme mostram os preços médios levantados pelo Centro de Estudos

Preços dos ovos brancos e vermelhos seguem com leves variações
No dia 12 de novembro, o mercado de ovos apresentou leves oscilações nos preços médios, tanto para ovos brancos quanto para ovos vermelhos em diferentes

Mercado de ovos apresenta pequenas oscilações nesta segunda, 11/11
Em 11 de novembro de 2024, o levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ) indicou que os preços dos ovos comerciais estão

Mercado de ovos mantém estabilidade com pequenas oscilações nesta sexta-feira (8/11)
De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), os preços médios dos ovos comerciais registraram poucas oscilações no dia 8

Exportações brasileiras de ovos são as maiores desde agosto de 2023
As exportações brasileiras de ovos, incluindo produtos in natura e processados, seguiram avançando em outubro, alcançando o melhor desempenho desde agosto de 2023. Segundo pesquisas do Cepea,

Primeira semana de novembro é marcada por variações nos preços dos ovos
O mercado de ovos no Brasil apresentou leves variações nos preços entre os dias 1º e 7 de novembro, com mudanças específicas nas cotações tanto

Preços dos ovos no Brasil registram pequenas oscilações
Os preços dos ovos comerciais no Brasil continuaram a apresentar pequenas oscilações nesta quinta-feira, 7 de novembro, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em

Com o encarecimento das carnes, consumidor se volta para ovos e peixes
Recente reportagem do jornalista Vinícius Barboza para o jornal Folha de São Paulo apontou que, diante das novas altas de preço da carne bovina, o

Preços dos ovos comerciais têm leves altas, impulsionados por demanda e dinâmica de mercado
O mercado de ovos comerciais registrou variações nos preços em diferentes regiões do Brasil no dia 6 de novembro, conforme levantamento do Centro de Estudos

Mercado de ovos tem variações nos primeiros dias de novembro
Os preços dos ovos comerciais no Brasil apresentaram variações entre o início e os primeiros dias de novembro de 2024, de acordo com o Centro

Preços dos ovos variam, com destaque para alta do branco e queda do vermelho
Os preços dos ovos no mercado brasileiro apresentam variações entre os tipos branco e vermelho no início de novembro, com tendências mistas entre as regiões,

Preços de ovos iniciam novembro com leve queda em várias regiões
O mercado de ovos começou o mês de novembro com pequenas variações nos preços médios em diversas regiões do Brasil, de acordo com levantamento do

Outubro registra o segundo melhor desempenho da série histórica na abertura de mercados
Em outubro, o número de aberturas de mercados para produtos agrícolas alcançou o segundo maior resultado da série histórica no comércio internacional. Nos últimos 31

Preço dos ovos sobe em outubro, mas poder de compra do avicultor cai frente ao milho
Os preços dos ovos encerraram o mês de outubro em alta em relação ao mês anterior, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia

OVOS/CEPEA: Valores se enfraquecem nesta segunda quinzena
Os preços dos ovos registraram leves recuos nesta segunda quinzena de outubro – esse cenário foi observado na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. A

OVOS/CEPEA: Oferta controlada sustenta cotações
Os preços dos ovos iniciaram a segunda quinzena de outubro estáveis na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Embora as vendas no atacado tenham registrado

Conferência FACTA 2025 traz novidades e reformula prêmio José Maria Lamas da Silva
A 41ª edição da Conferência FACTA WPSA-Brasil, prevista para os dias 2 e 3 de setembro de 2025, em Campinas (SP), promete uma série de inovações

OVOS/CEPEA: Preço reage no início de outubro; exportações avançam 20% em setembro
Os preços dos ovos, que vinham em queda desde abril deste ano, reagiram na última semana, com aumentos expressivos na maioria das regiões acompanhadas pelo

Ovos em queda e frango com altas regionais marcam início de outubro
As recentes movimentações nos mercados de ovos e carne de frango têm apresentado dinâmicas contrastantes no início de outubro. De acordo com o Centro de

IBGE: em setembro, preço do ovo ao consumidor registrou queda anual em 10 regiões metropolitanas
Na inflação de setembro passado, o grupo dos Alimentos registrou evolução anual de preços (5,86%) superior à do próprio IPCA, que nos últimos 12 meses

CATI lança Comunicado Técnico com resultados da produção animal e do rebanho efetivo do Estado de São Paulo
Elaborado em uma parceria da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) com o Instituto de Economia Agrícola (IEA)/APTA e a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA),

Exportações de genética avícola crescem 7,2% em setembro
As exportações brasileiras de genética avícola (incluindo pintos de 01 dia e ovos férteis) totalizaram 1.960 toneladas em setembro, informa a Associação Brasileira de Proteína

OVOS/CEPEA: Oferta elevada de ovos menores e baixa demanda mantêm preços em queda
As cotações dos ovos comerciais iniciaram outubro em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo este Centro de Pesquisas, a pressão vem da

MILHO/CEPEA: Com novas altas, Indicador retoma patamar de jan/24
O movimento de alta nos preços do milho tem se intensificado neste começo de outubro, com o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (Campinas-SP) voltando a operar nos patamares

Atingindo novo recorde, VBP da produção animal pode superar os R$390 bilhões em 2024
Pelas últimas previsões do MAPA (base: IPCA de agosto/24), o Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária deve aumentar menos de meio por cento em 2024

Sindirações divulga resultado do primeiro semestre de 2024 da indústria de Alimentação Animal
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações anuncia a prévia do primeiro semestre de 2024 do setor de alimentação animal. A produção

Demanda enfraquecida no mercado doméstico derruba preços dos ovos
A fraca demanda no mercado interno tem levado à queda dos preços dos ovos comerciais nas principais regiões produtoras do Brasil, como Bastos (SP) e

Embarques de genética avícola crescem 5,7% em 2024
As exportações brasileiras de genética avícola (incluindo pintos de 01 dia e ovos férteis) geraram receita 12,2% maior em agosto, informa a Associação Brasileira de

Pesquisa do IBGE aponta potencial da produção catarinense de leite e de ovos
A produção catarinense de leite teve aumento de 2,3% em 2023, e se mantém em quarto lugar no país com 3,2 bilhões de litros no

FRANGO/CEPEA: Poder de compra cai frente ao milho, mas avança sobre farelo
O poder de compra de avicultores paulistas tem diminuído frente ao milho, mas avançado em relação ao farelo de soja, comparando-se a parcial de setembro

Poder de compra dos avicultores paulistas segue em queda com alta dos insumos e baixa nos preços dos ovos
O mercado de ovos enfrenta desafios em setembro, com a queda contínua nos preços devido à maior oferta no mercado doméstico. Ao mesmo tempo, os

MILHO/CEPEA: Semeadura da safra verão começa a ganhar ritmo no BR
Cepea, 23/09/2024 – A semeadura da safra verão começa a ganhar ritmo nas principais regiões produtoras do País, mesmo diante das adversidades climáticas registradas nas últimas

OVOS/CEPEA: Poder de compra frente ao farelo cai pelo 6º mês seguido
Os preços dos ovos seguem recuando em setembro, pressionados pela maior oferta da proteína no mercado doméstico. Por outro lado, o Cepea observa aumento nas

Valor da Produção da Pecuária Chega a R$ 122,4 Bilhões em 2023
Destaques Valor da produção dos principais produtos da pecuária cresce 5,4% em 2023 e atinge R$ 122,4bi. Os produtos de origem animal pesquisados atingiram R$

Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
A produção brasileira de ovos de galinha em 2023 atingiu o recorde de 4,99 bilhões de dúzias, uma alta de 2,9% frente ao ano anterior.

Governo Federal firma convênios para impulsionar exportações do agro brasileiro
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, participou nesta terça-feira (17) da cerimônia de assinatura de convênios entre o Sebrae, entidades setoriais e a

Exportações do agronegócio somam mais de US$ 14 bi em agosto
Em agosto de 2024, o agronegócio brasileiro teve um desempenho descontrolado nas exportações, totalizando US$ 14,14 bilhões. Cinco setores foram responsáveis por esse soma expressiva,

CEPEA: Novo recorde de produção mantém pressão sobre cotações
Os preços dos ovos seguem em queda, refletindo a oferta doméstica elevada. Dados do IBGE referentes à produção brasileira de ovos para consumo no segundo
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- Crise do ovo não se resolve com voo de galinha publicado em 1 de abril de 2025
- Milho/Cepea: estoques baixos e demanda aquecida sustentam alta de preços publicado em 17 de março de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Qualidade de ovos de galinhas poedeiras criadas em piso em função de diferentes densidades de alojamento publicado em 31 de março de 2025
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil publicado em 21 de agosto de 2024
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- Crise do ovo não se resolve com voo de galinha publicado em abril 1, 2025
- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023 publicado em setembro 20, 2024
- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO

Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.

A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.

Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Crise do ovo não se resolve com voo de galinha publicado em 1 de abril de 2025
- Roger Pelissero, Vice Presidente da World Egg Organisation (WEO), abordará os “Desafios para a indústria e produção de ovos no mundo” durante Conbrasul Ovos publicado em 1 de abril de 2025
- Ciência, política e economia: Congresso de Ovos da APA debateu o desenvolvimento do setor de postura publicado em 27 de março de 2025
- Qualidade de ovos de galinhas poedeiras criadas em piso em função de diferentes densidades de alojamento publicado em 31 de março de 2025
- Sarah Sgavioli, Coordenadora dos trabalhos Científicos da APA, destaca o trabalho técnico das mulheres na avicultura publicado em 31 de março de 2025
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Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
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A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.

Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

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Ovo: um alimento completo
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