RESULTADOS
Revista OvoSite
Países importadores de ovos comerciais em setembro e nos primeiros nove meses de 2021
As exportações de ovos comerciais em setembro apresentaram volumes expressivos na comparação com agosto último, quando foi embarcado o menor volume desse ano e, também, sobre setembro
Exportação de ovos comerciais recupera volume em setembro
Contrariando o histórico de retração dos últimos meses, as exportações de ovos comerciais apresentaram boa recuperação mensal em setembro e permaneceram apresentando expressivos índices de
Exportações de ovos crescem 137,7% em 2021
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de ovos (considerando produtos in natura e processados) totalizaram 7,329 mil toneladas
Após a Anuga 2021, exportadores projetam US$ 490,2 milhões em negócios
Terminou bem-sucedida a primeira grande ação realizada pela parceria da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e
Exportação de ovos e ovoprodutos em setembro de 2021 e no acumulado do ano
Em setembro o volume exportado de ovos e ovoprodutos atingiu 1,840 mil toneladas, equivalendo a aumento de 95,2% sobre o embarcado no mesmo período do
Ovos: exportação semanal de ovos e ovoprodutos em outubro
Os dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros seis dias úteis de outubro indicam forte crescimento nas exportações
No agro, falta de contêiner tem impacto de US$ 1 bi
A escassez global de contêineres teve um impacto de pelo menos US$ 1 bilhão sobre a receita das exportações do agronegócio brasileiro neste ano, segundo
Países importadores de ovos comerciais em agosto e nos primeiros oito meses de 2021
Embora os volumes continuem apresentando queda mensal, as exportações de ovos comerciais no decorrer do ano atingem volumes expressivos em relação ao mesmo período do ano
Ovos: exportação semanal de ovos e ovoprodutos
Dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros doze dias úteis de setembro continuam indicando crescimento acentuado nas exportações
Exportação mensal de ovos comerciais continua superando os volumes do ano passado
As exportações de ovos comerciais apresentaram novo recuo em agosto, mas permanecem superiores aos embarques do mesmo período de 2020. O total de ovos comerciais
Ovos: exportação semanal projeta crescimento para setembro
Dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar parcial aponta que os ovos e ovoprodutos devem apresentar forte crescimento no mês de
Exportação de aves do RS cresce 5,2% de janeiro a julho
Mesmo com a queda do abate de frango verificada em junho e julho deste ano no Rio Grande do Sul comparada ao mês de março
Exportação de ovos e ovoprodutos em julho de 2021 e no acumulado do ano
Em julho o volume exportado de ovos e ovoprodutos atingiu 1,761 mil toneladas, apresentando aumento de 121% sobre o embarcado no mesmo período do ano
ABPA & Apex-Brasil lançam a marca Brazilian Duck
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) lançaram hoje a Brazilian Duck, marca internacional
Países importadores de ovos comerciais em julho e nos primeiros sete meses de 2021
Embora apresentando gradativa redução mensal nos volumes embarcados, as exportações de ovos comerciais nos primeiros sete meses de 2021 atingiram volumes e índices expressivos na comparação com
Exportação de ovos comerciais segue apresentando redução de volume
As exportações de ovos comerciais seguem apresentando recuo mensal, embora ainda sejam superiores aos embarques do mesmo período do ano passado. O total de ovos
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 25 de março de 2025 – 08:30 horas)
- Preço dos ovos em fevereiro passado foi inferior ao de um ano atrás
- EUA quase dobram compra de ovos do Brasil
- Instituto Ovos Brasil revela os TOP 5 estados produtores de ovos no Brasil
- Ovos/Cepea: pressão por descontos aumenta, e cotações recuam
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- Produção de ovos no Brasil atingiu recorde de 4,99 bilhões de dúzias em 2023
- Quem são as maiores produtoras de ovos do Brasil?
- Nova regulamentação do Ministério da Agricultura obriga data de validade nos ovos a partir de março
- Agricultura regenerativa se destaca como aliada da produção avícola de postura
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CONFIRA OS DESTAQUES DA NOSSA ULTIMA EDIÇÃO
CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.
EVOLUÇÃO DO MERCADO DE SUÍNOS E AVES NO BRASIL: UM PANORAMA DESDE OS ANOS 2000
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.
OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.
APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.
Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.
Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.
OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.
Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
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