RESULTADOS

Exportações brasileiras de ovos cresceram com força em janeiro e são as maiores desde ago/23
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Poder de compra do avicultor de postura paulista avança frente ao farelo de soja, mas recua em relação ao milho
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Conab representa o Brasil em reunião da Organização de Informação de Mercados das Américas (OIMA)
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Ministro Carlos Fávaro realiza reunião ampliada no Mapa com os diferentes setores do agro
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Inovações tecnológicas no mercado de ovos: rumo ao futuro
No dinâmico e desafiador mundo da avicultura, as inovações tecnológicas têm desempenhado um papel cada vez mais crucial, moldando o rumo da produção de ovos

Mesmo pós-Quaresma, demanda por ovos segue firme e sustenta cotações
O período pós-Quaresma é geralmente caracterizado por queda na demanda por ovos, o que pressiona os valores. Neste ano, porém, as cotações seguiram praticamente estáveis

Preços dos ovos encerram março em queda, mas média mensal sobe
Os preços dos ovos caíram no encerramento de março em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores deste Centro, a pressão veio da

Preços médios dos ovos se estabilizam; demanda pode se aquecer nesta semana
Apesar de as altas temperaturas nas últimas semanas ter afetado negativamente a produção de ovos – tendo resultado em mortalidade de aves, queda na produção,

Produção brasileira de ovos para consumo atinge recorde em 2023
A produção brasileira de ovos para consumo atingiu 3,4 bilhões de dúzias em 2023, um recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2018, e

Preços dos ovos têm novas altas, mas seguem abaixo dos de um ano atrás
Os preços dos ovos continuam subindo neste começo de março. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento é resultado do típico aumento da procura neste período

Mais de 80 anos depois, o ovo entra para a cesta básica dos brasileiros
Publicado terça-feira no Diário Oficial da União, o Decreto nº 11.936, de 5 de março de 2024, estabeleceu nova cesta básica de alimentos, alterando a

Altas de preços dos ovos ultrapassam os 20% em fevereiro
Os preços dos ovos encerraram fevereiro com altas acima dos 20% na comparação com o primeiro mês do ano em praticamente todas as regiões acompanhadas

Demanda cai, mas oferta controlada sustenta cotações dos ovos
Os preços dos ovos variaram pouco nos últimos dias. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, apesar da queda na procura, os estoques controlados garantiram a sustentação

Vendas de ovos aquecidas elevam preço para os maiores níveis desde jul/23
As vendas de ovos estiveram aquecidas no mercado brasileiro no balanço da primeira quinzena de fevereiro, segundo pesquisas do Cepea. Como resultado, os preços subiram

Exportações brasileiras de ovos cresceram com força em janeiro e são as maiores desde ago/23
As exportações brasileiras de ovos (in natura e processados) cresceram com força em janeiro, atingindo o melhor desempenho desde agosto de 2023. Segundo pesquisadores do

Cotações dos ovos abrem fevereiro em alta
Os preços dos ovos iniciaram o mês de fevereiro em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento é resultado da forte demanda, devido ao retorno

Poder de compra de avicultores paulistas vem caindo ao longo de janeiro frente a importantes insumos da atividade, como milho e farelo de soja
O poder de compra de avicultores paulistas vem caindo ao longo de janeiro frente a importantes insumos da atividade, como milho e farelo de soja.

Por que a Angola está interessada na genética das aves brasileiras?
A discussão sobre segurança alimentar tem se mostrado intrínseca à agropecuária e à disponibilidade de alimentos nos países. Não por acaso, o Brasil é tido como referência para atender

Preços dos ovos voltam a subir
Após cair fortemente na primeira quinzena de janeiro, os preços dos ovos reagiram na semana passada. De acordo com colaboradores do Cepea, os descontos concedidos

Preços dos ovos são os menores em dois anos
Os preços dos ovos vêm caindo neste início de 2024, para os menores níveis desde janeiro de 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de

Cotações dos ovos podem ser pressionadas pela maior oferta da proteína em 2024
Pesquisas do Cepea apontam que, em 2024, as cotações dos ovos podem ser pressionadas pela maior oferta da proteína, diferente do cenário observado no último

Ajuste entre oferta e demanda sustenta cotações dos ovos
As cotações dos ovos seguiram praticamente estáveis na última semana, nas principais regiões produtoras e de comercialização do País. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a

OVOS/CEPEA: Demanda aquecida e menor oferta elevam preços
Os preços dos ovos estão em alta neste início de dezembro. Segundo pesquisadores do Cepea, além do aumento da procura, o movimento é resultado dos

Preços dos ovos se estabilizam no encerramento de novembro
Os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis no encerramento de novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, os valores foram sustentados pela melhora nas vendas e

Cotações de ovos recuam; expectativa é que descontos animem comprador
Os preços dos ovos caíram nos últimos dias, segundo levantamentos do Cepea. Além da menor procura típica de segunda quinzena do mês, a pressão de

Exportações de ovos mantém alta de 173,7% em 2023
As exportações brasileiras de ovos (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 1,026 mil toneladas em outubro, informa a Associação Brasileira de Proteína

OVOS/CEPEA: Onda de calor não altera cotações
A nova onda de calor que atingiu boa parte do País nos últimos dias aumentou a mortalidade de aves e influenciou tanto na qualidade quanto

OVOS/CEPEA: Apesar de queda mensal, exportação em 2023 já supera volume de 2022
As exportações brasileiras de ovos (considerando-se produtos in natura e processados) caíram de setembro para outubro. Apesar disso, no acumulado deste ano (de janeiro a

OVOS/CEPEA: Apesar de queda no final de outubro, média mensal supera a de setembro
Os preços dos ovos caíram na última semana de outubro, influenciados pela menor procura, típica desse período do mês. No entanto, na comparação mensal, a

Poder de compra do avicultor de postura paulista avança frente ao farelo de soja, mas recua em relação ao milho
Nesta parcial de outubro, o poder de compra do avicultor de postura paulista vem aumentando frente ao farelo de soja, mas tem recuado em relação

Oferta se ajusta à demanda e sustenta cotações de ovos comerciais
A liquidez esteve baixa no mercado de ovos nos últimos dias, e as cotações da proteína permaneceram praticamente estáveis na maioria das praças acompanhadas pelo

Procura aumenta e cotações dos ovos comerciais seguem em alta
As cotações dos ovos comerciais tiveram novo aumento na última semana. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a demanda pela proteína aumentou, devido ao adiantamento de

Vendas enfraquecidas pressionam cotações dos ovos
Os preços dos ovos se mantiveram em baixos patamares na semana passada, influenciados pela liquidez enfraquecida e pela necessidade de escoar o produto devido ao

Itaberaí é o segundo maior produtor de aves do Brasil
Itaberaí, município localizado a 103 km de Goiânia, agora é o segundo maior produtor de aves do Brasil. É o que aponta Pesquisa da Pecuária

Oferta elevada e onda de calor pressionam cotações dos ovos
Os valores dos ovos comerciais caíram de forma expressiva na semana passada na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores, a forte onda de

Conab representa o Brasil em reunião da Organização de Informação de Mercados das Américas (OIMA)
O Brasil será a sede da reunião regional do Cone Sul, realizada pela Organização de Informação de Mercados das Américas (OIMA), nos dias 14 e

Ministro Carlos Fávaro realiza reunião ampliada no Mapa com os diferentes setores do agro
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, se reuniu, na tarde da última terça-feira (29), com representantes dos mais diferentes segmentos do agro brasileiro,

Municípios de SP se mobilizam para aderir ao sistema brasileiro de inspeção
Prefeituras e empresários paulistas querem que os Serviços de Inspeção Municipal (SIMs) de suas cidades possam aderir a um sistema do Ministério da Agricultura e

OVOS/CEPEA: diferença entre preços de ovos branco e vermelho diminui em junho
A diferença entre as cotações de ovos comerciais tipo extra brancos e vermelhos voltou a diminuir em junho, mas a amplitude ainda está elevada frente

OVOS/CEPEA: demanda enfraquecida e maior oferta mantêm preço em queda
Os preços dos ovos branco e vermelho registraram novo recuo na última semana de junho. O movimento baixista foi reflexo da menor demanda registrada e

OVOS/CEPEA: preço cai e movimento de alta de quase quatro meses é interrompido
Os preços dos ovos, que vinham em movimento de alta desde fevereiro, passaram a cair nos últimos dias, pressionados pelo enfraquecimento da demanda. Nem mesmo

Ovos: o Brasil está preparado para para as novas tendências?
Um dos produtos mais populares e versáteis na alimentação do brasileiro, o ovo, foi pauta de análise sobre como avançar no setor de avicultura de

OVOS/CEPEA: preços dos ovos se estabilizam na maior parte das regiões
Os preços dos ovos seguiram praticamente estáveis na semana passada na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Já no Recife (PE), onde o cenário

OVOS/CEPEA: valores dos ovos encerram maio em alta
Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o mês de maio em alta. Segundo colaboradores do Cepea,

OVOS/CEPEA: oferta controlada sustenta cotações neste fim de mês
A procura por ovos diminuiu nos últimos dias, movimento típico em fim de mês. Mesmo assim, os preços da proteína seguem firmes nas praças acompanhadas

OVOS/CEPEA: Brasil registra casos de Influenza Aviária, mas negócios seguem estáveis
A confirmação pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na segunda-feira, 15, de três casos de H5N1 (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, IAAP) em aves

Ovos/Cepea: poder de compra do avicultor é o maior desde out/17
Com as cotações dos ovos operando em patamares recordes e com o recuo expressivo dos valores do milho e do farelo de soja, o poder

Preços seguem firmes no mercado de ovos
Contrariando o movimento usual para o período do mês e a expectativa de agentes, as cotações dos ovos continuam subindo nesta segunda quinzena de abril.

Frango, ovo, milho e inflação em setembro e na vigência do Real
Em setembro, pelo terceiro mês consecutivo, a inflação medida pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas registrou deflação (-0,38%), retrocedendo – na vigência do Real –

Milho, soja, diesel e energia sobem e castigam a avicultura
Nuvens carregadas pairam sobre a atividade da avicultura brasileira – a cearense no meio. A causa são os custos de produção que subiram bastante nas
Ovos: exportação de ovos e ovoprodutos até a terceira semana de março
Os dados divulgados através da balança comercial preliminar mostram que o volume de ovos e ovoprodutos exportados até a terceira semana continuam indicando bom desempenho
Ovos: mesmo em ambiente fragilizado, produtores conseguem sustentar cotações
O primeiro dia da semana e do terceiro decêndio mostrou desempenho próprio do período e os negócios com ovos brancos e vermelhos seguiram sendo concretizados
Contra ‘concorrência desleal’, governo vai regular mercado de proteínas vegetais
O Ministério da Agricultura anunciou que vai regular a produção e distribuição dos produtos processados de origem vegetal, os chamados “plant-based”. O objetivo, segundo o
Ovos: preço médio diário apresenta evolução de 0,7%, abaixo do esperado para o período do mês
O mercado segue apresentando dinamismo abaixo do esperado, mesmo dentro do período religioso da quaresma. O que tem proporcionado giro um pouco melhor, no momento,
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- Status da Influenza Aviária no Brasil pelo MAPA (Boletim de 10 de junho de 2025 – 08:30 horas) publicado em 10 de junho de 2025
- Mantiqueira Brasil destaca inovações e impactos do marketing e práticas ESG durante o Avicultor Mais 2025 publicado em 25 de junho de 2025
- Gripe aviária: 17 países retiram restrições de exportação à carne de aves brasileira, informa o MAPA publicado em 25 de junho de 2025
- Nos EUA, USDA desenvolve plano para vacinar aves contra a Influenza Aviária publicado em 23 de junho de 2025
- Oportunidades para o setor avícola foram debatidas no Avicultor Mais 2025 publicado em 25 de junho de 2025
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- Mantiqueira Brasil destaca inovações e impactos do marketing e práticas ESG durante o Avicultor Mais 2025 publicado em junho 25, 2025
- Gripe aviária: 17 países retiram restrições de exportação à carne de aves brasileira, informa o MAPA publicado em junho 25, 2025
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Protocolos de bem-estar animal para matrizes poedeiras de frango de corte
O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.

A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.

Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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- Oportunidades para o setor avícola foram debatidas no Avicultor Mais 2025 publicado em 25 de junho de 2025
- Se persistir, guerra pode trazer mais impactos negativos ao agro publicado em 24 de junho de 2025
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O manejo adequado inicia-se pelo planejamento das instalações, que devem priorizar um ambiente confortável e seguro.
A implementação de protocolos de bem-estar animal exige a integração de conceitos éticos, técnicos e econômicos, promovendo condições que favoreçam a saúde, o comportamento natural e o conforto das aves.

Da granja à mesa: fatores para se obter um ovo de qualidade
Os produtores enfrentam uma série de desafios para entregar um produto de qualidade ao consumidor, desafios esses, ligados a saúde animal, nutrição adequada e ambiente propício.

A resiliência dos produtores de suínos: enfrentando variações no custo e rentabilidade
Nos últimos quatro anos, a suinocultura enfrentou um cenário desafiador, marcado por variações expressivas no custo de produção, preços de venda e rentabilidade. O desafio de equilibrar custo e preço é constante, mas o setor tem potencial para se manter competitivo e sustentável.

Principais desafios de bem-estar animal na produção de leitões
Nas fases de maternidade e creche, é fundamental adotar práticas de manejo que garantam conforto, nutrição adequada, prevenção de doenças e redução do estresse.
Entender e superar os desafios térmicos, nutricionais, sanitários e comportamentais é essencial para uma produção ética, eficiente e alinhada às exigências legais e de mercado.

Bem-estar de bezerros: boas práticas de manejo do nascimento ao desmame
O cuidado com os bezerros começa antes do nascimento, com uma boa nutrição e a manutenção da saúde da vaca, o que reduz as chances de aborto e doenças metabólicas no pós-parto. Um adequado calendário de vacinação, combinado com o atendimento das necessidades nutricionais conforme o estágio gestacional, assegura uma imunidade de qualidade por meio da ingestão de colostro. Isso contribui para um melhor desempenho zootécnico e aumenta a taxa de desfrute do rebanho.

Tendências para o desenvolvimento de novos revestimentos para ovos
Atualmente, alternativas estão sendo testadas para prolongar a vida útil dos ovos e reduzir o desperdício de alimentos. Página 48.

Simpósio OvoSite aborda inovações na produção de ovos
O Simpósio OvoSite irá levantar as tendências para a comercialização no mercado interno e nas exportações para o setor. Página 52.

Ovo: um alimento completo
A proteína é uma das mais versáteis para consumo, porém, é preciso atenção e cuidados especiais para a prevenção da Salmella. Página 57.
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