Na semana passada (14ª semana de 2023, 02 a 08 de abril), o mercado de ovos seguiu impulsionado pelos últimos dias do período religioso da quaresma. Com isso, mesmo ainda sem o pleno restabelecimento na capacidade aquisitiva da população, os negócios com ovos brancos e vermelhos seguiram estabilizados na base de produção.
O resultado foi um preço médio semanal de R$178,00 que seguiu apresentando manutenção por quase cinco semanas consecutivas, significando aumento de 17,7% sobre a mesma semana do ano passado. O preço médio acumulado neste início de abril, por sua vez, alcançou R$178,00, equivalendo a aumentos de 0,2% em relação a março último e de 18,5% em comparação a abril do ano passado.
A semana atual (15ª semana de 2023, 09 a 15 de abril) traz consigo a plena recuperação na capacidade aquisitiva da população. E isso pode contribuir para que o mercado de ovos apresente boa movimentação.
