No decorrer da semana passada (36ª semana de 2023, 03 a 09 de setembro), mesmo com a recomposição no poder aquisitivo da população paulistana, o preço de fechamento junto aos produtores de ovos permaneceu estabilizado em R$148,00, impactado negativamente pelo feriado nacional. Com isso, a cotação do produto seguiu abaixo da recebida no mesmo período do ano passado.
O resultado foi a manutenção no preço médio semanal em R$148,00, enquanto apresentou queda de 3,1% em relação a mesma semana do ano passado. O preço médio estabilizado em R$148,00 no decorrer de setembro significa quedas de 8,3% em relação a agosto último e de 4% em comparação a setembro do ano passado.
A semana atual (37ª semana de 2023, 10 a 16 de setembro) tende a apresentar uma movimentação mais consistente no comércio varejista e, com isso, dependendo da necessidade de reposição dos comerciantes, melhores condições de comercialização podem se fazer presentes. De toda forma, no mesmo período do ano passado, os preços permaneceram estabilizados.
