No decorrer da semana passada (38ª semana de 2022, 18 a 24 de setembro), o mercado de ovos não mostrou maior dinamismo no comércio varejista diante da perda gradativa na capacidade aquisitiva da população paulistana. Mesmo assim, os avicultores sustentaram o preço de comercialização no maior patamar do mês visto estarem com disponibilidades ajustadas para esse momento de menor consumo.

O resultado foi um preço médio semanal de R$135,00 que mostrou incrementos de 1,3% em relação à semana anterior e de 35% sobre a mesma semana do ano passado. Por ora, o preço médio acumulado no decorrer de setembro se encontra em  R$133,74, equivalendo a queda de 5,2% sobre agosto último, mas significando incremento expressivo de 27,3% em comparação com setembro do ano passado.

Na semana atual (39ª semana de 2022, 25 a 1º de outubro) o consumo de ovos tende a seguir fragilizado no comércio varejista até que o consumidor consiga restabelecer sua capacidade aquisitiva, o que deve acontecer somente na próxima semana. De toda forma, embora a demanda pelos comerciantes deva seguir reduzida, as ofertas limitadas de ovos junto aos produtores podem contribuir com a manutenção da cotação.