A semana passada (9ª semana de 2022, 27 de fevereiro a 05 de março) apresentou ambiente de poucas possibilidades no princípio da semana, realidade que foi se modificando e gerando expectativa de mudança com a chegada da quaresma. Com isso, os produtores de ovos iniciaram processo de disputa por melhores condições e obtiveram êxito no último dia de negócios da semana passada.

Mesmo assim, o resultado foi um preço médio semanal de R$130,80, equivalendo a queda ínfima de 0,02% sobre a semana anterior, enquanto apresentou incremento de 16,8% sobre a mesma semana de 2021. O preço médio acumulado neste início de março atinge valor de R$131,00, equivalendo a aumento de 3,7% sobre fevereiro, enquanto na comparação anual aponta valorização de 21,6%.

A semana atual (10ª semana de 2022, 06 a 12 de março) marca a recuperação na capacidade aquisitiva da população. Com isso, é esperado uma movimentação mais intensa apoiada no período religioso da quaresma que favorece o consumo de ovos.