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Entenda como a Bioclimatologia auxilia na produção de proteína animal

  • 16 junho, 2025
  • Campinas, SP,
  • -Publicações

Todos os animais, de produção, silvestres ou de companhia, sofrem influência direta das variáveis climáticas. Nesse contexto, a bioclimatologia animal surge como a ciência que estuda como fatores ambientais afetam a fisiologia, o comportamento, a saúde e o desempenho desses animais. Temperatura e umidade determinam faixas de conforto térmico específicas para cada espécie e fase da vida.

Quem explica esta questão é Gisele Dela Ricci, Zootecnista e consultora técnica da Mundo Agro. Ela lançará em Belo Horizonte, no próximo dia 01 de julho, o livro Bioclimatologia Animal – Clima, Produção e Bem-Estar.

Ela explica que quando essas condições não são respeitadas, os animais sofrem estresse térmico, o que compromete o desempenho, reduz o ganho de peso e a fertilidade, e pode aumentar a mortalidade em situações extremas. “Já a ventilação e a circulação de ar são essenciais para dissipar calor, controlar a umidade e evitar o acúmulo de gases e microrganismos, contribuindo para a prevenção de doenças respiratórias”, detalha.

Segundo ela, altitude e latitude influenciam a radiação solar, os índices pluviométricos e a composição da forragem, exigindo adaptações regionais no manejo e na nutrição, afirma Gisele. “A interação entre temperatura, umidade, ventilação e localização geográfica define a qualidade ambiental. Por isso, modelos integrados de monitoramento permitem ajustes em tempo real, promovendo maior bem-estar e produtividade. Diante das mudanças climáticas e de suas variações extremas, torna-se essencial adotar estratégias adaptativas. Nesse cenário, profissionais da saúde animal aplicam os princípios da bioclimatologia para promover práticas sustentáveis e ambientes mais seguros para os animais”, diz.

O lançamento oficial será em 1º de julho, em Belo Horizonte/MG. A pré-venda estará disponível a partir de 16/06, com o link divulgado pela Mundo Agro.

Conheça mais sobre Gisele Dela Ricci

Gisele Dela Ricci possui Pós-Doutorado e Doutorado em Ciências pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, além de mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, campus Fernando Costa, em Pirassununga, com foco em bem-estar e ambiência de suínos em diferentes fases da criação. Graduou-se em Zootecnia pela UNESP, campus de Botucatu.
Durante sua formação, desenvolveu estudos nas áreas de ovinocultura, avicultura, cunicultura e suinocultura, com ênfase no bem-estar animal e no ambiente térmico na produção. Possui experiência corporativa, tendo atuado como Analista Sênior de Garantia da Qualidade na Minerva Foods por um ano, posteriormente, por dois anos, como Analista Sênior Corporativa de Sustentabilidade na BRF.
Atualmente, é Especialista Corporativa de Bem-Estar Animal na Pif Paf Alimentos, sendo responsável pela área na companhia. Simultaneamente, foi editora e Coordenadora Técnica das revistas da Editora Mundo Agro (Avisite, Ovosite, Suisite, PecSite e AquaSite), onde atualmente contribui como colunista mensal e consultora técnica. É docente voluntária no Departamento de Biossistemas na ESALQ, em Piracicaba, São Paulo.

Sinopse:

Bioclimatologia Animal: clima, produção e bem-estar é uma obra que aborda, de forma abrangente, o impacto do ambiente na saúde, no bem-estar e na produtividade de animais de produção, estimação e silvestres. Destinada a estudantes, profissionais e interessados no tema, a obra oferece um panorama completo das interações entre os animais e o clima, unindo teoria e prática para fomentar soluções inovadoras e sustentáveis no manejo animal.
Com uma abordagem clara e atualizada, o livro destaca o papel das novas tecnologias no estudo climático e ambiental, propondo estratégias modernas de controle ambiental. As ilustrações geradas por inteligência artificial proporcionam um diferencial visual, facilitando a compreensão de conceitos técnicos complexos e tornando a leitura mais envolvente e acessível.
Ao longo de seus capítulos, a obra apresenta exemplos práticos, exercícios aplicados e conceitos fundamentais, servindo como uma ferramenta indispensável tanto para estudantes em formação quanto para profissionais experientes. Seu conteúdo contribui para o avanço das práticas de manejo animal, promovendo a harmonia entre os seres vivos e o ambiente, além de fortalecer a relação entre ciência e prática no campo da bioclimatologia.
Prepare-se para uma experiência transformadora, com informações que impactam diretamente o mercado de trabalho e oferecem ferramentas essenciais para melhorar a qualidade de vida dos animais e o desempenho dos sistemas produtivos.
Esta obra é destinada a estudantes de Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia e áreas afins, bem como discentes de pós-graduação, docentes e entusiastas do tema. Com linguagem acessível e conteúdo abrangente, oferece conhecimento valioso a leitores de diferentes níveis de experiência.

Bioclimatologia Animal – Clima, Produção e Bem-Estar.

  • Fonte: OvoSite
  • Autor:Giovana de Paula

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