As exportações brasileiras de ovos recuaram em julho, interrompendo a tendência de alta observada ao longo dos seis primeiros meses do ano. De acordo com dados da Secex, compilados e analisados pelo Cepea, o Brasil embarcou 5,26 mil toneladas de ovos in natura e processados em julho, volume 20% inferior ao de junho, mas expressivos 305% acima do de julho/24.
Pesquisadores explicam que a baixa mensal se deve à redução de 31% na quantidade embarcada para os Estados Unidos. Ressaltam, porém, que, mesmo com a queda, o país se mantém como o principal destino da proteína brasileira. No mercado doméstico, as cotações dos ovos iniciaram agosto em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
Esse movimento foi impulsionado pelo fim das férias escolares, que favoreceu a retomada da demanda, e pelo período de início do mês, quando a população costuma estar mais capitalizada e o consumo da proteína tende a aumentar.