Os dados coletados através do sistema de Estatísticas do Comércio Exterior do Ministério da Economia (ME) indicam que em 2020 se atingiu o segundo menor volume de ovos comerciais (in natura, com casca) destinados ao mercado externo dos últimos nove anos.
O total embarcado de 57,146 milhões representou apenas 15,6% do volume exportado em 2012, próximo dos 366 milhões de ovos. Abaixo desse volume do ano passado, somente o verificado em 2017, próximo dos 55,6 milhões de unidades.
É certo que a pandemia contribuiu para dificultar ainda mais a comercialização do produto no decorrer do ano. Entretanto, é visível a retração de volume no último quinquênio, significando que outros fatores impuseram perdas na capacidade de exportação do produto. Mesmo assim, os altos embarques do quadriênio 2012/2015 indicam a possibilidade de alavancar volumes maiores.
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